
Chiado
Chiado er en tradisjonell historisk bydel med en intellektuell og kulturell karakter og et fornemt rykte, plassert i hjertet av Lisboa. Chiado er en blanding av kosmopolitisme, tradisjon, historie, handel, luksus og glamour. Byens sentrum omfatter viktige handlegater kantet med historiske bygninger, inkludert Rua Garrett, Largo do Chiado, Largo do Carmo, Rua do Carmo, Rua Nova do Almada og Rua Serpa Pinto. Chiado ble utviklet fra 1800-tallet og utover for å gjenspeile luksusen og glamouren i Paris — spesielt Montmartre-distriktet, som ble ansett som malernes nabolag i den franske hovedstaden, og Champs-Élysées. Chiado var byens kulturelle og intellektuelle sentrum og hjertet av det romantiske og borgerlige Lisboa på 1800- og begynnelsen av 1900-tallet. I denne perioden var det vanlig å se damer i glamorøse kjoler og herrer i flosshatt spasere gjennom Chiado og ta en kaffe på Benard eller A Brasileira. Siden den gang har Chiado blitt kjent som Lisboas sentrum for luksus, glamour, intellektualisme og kunst, takket være tilstedeværelsen av en rekke biblioteker, akademier, teatre, kafeer, klubber og antikvariater. Utviklingen og veksten i Chiado ble preget av to katastrofer: jordskjelvet 1. november 1755 og brannen 25. august 1988, som begge førte til gjenoppbygging og restaurering av store deler av bydelen.
Bairro do Chiado er et sted hvor harmonien mellom det nye og det gamle, tradisjon og kosmopolitisme, råder. Chiado er Lisboas sjel — et sted hvor du kan bo, sosialisere og drive forretninger i trygge omgivelser. Det er et møtepunkt for mennesker av mange nasjonaliteter, kulturer og aldre. Chiado er mye besøkt for sin arkitektoniske stil, spesielt i bygningene fra 1700- og 1800-tallet. Chiado har alltid vært et privilegert samlingspunkt for nasjonale og internasjonale intellektuelle og kunstnere.

I Chiado kan man føle historiens sus og se statuer av forfattere som Fernando Pessoa og Eça de Queirós sittende utenfor kafeen A Brasileira i Rua Garrett. Chiado er hjemsted for Bertrand, verdens eldste bokhandel, grunnlagt i 1773; Restaurante Tavares, Portugals eldste restaurant; en av de første heisene på det europeiske kontinentet, plassert i den nåværende Benetton-butikken i Rua Garrett; og det karakteristiske portugisiske brosteinsbelegget.

Bairro do Chiado er et levende område, fullt av liv dag og natt, hvor besøkende kan hygge seg, drive forretninger og oppleve det berømte portugisiske kjøkkenet. Chiado er også et sted hvor du kan bo trygt og harmonisk, i konstant kontakt med både det gamle og det nye.

Topp 10 attraksjoner i Chiado
- Livraria Bertrand: Livraria Bertrand i Chiado er verdens eldste bokhandel i drift, lokalisert i Rua Garrett og sertifisert siden 2011 av Guinness World Records. Bokhandelen ble grunnlagt av Pedro Faure i 1732 og kjøpt opp av Bertrand-brødrene i 1750. Den ble jevnlig besøkt av bemerkelsesverdige skikkelser, inkludert Bocage, Eça de Queiroz, Alexandre Herculano, Oliveira Martins, Antero de Quental og Fernando Pessoa. Livraria Bertrand består av 7 rom, hvert dekorert med temaer som refererer til berømte portugisiske forfattere.
- Igreja de São Roque: Igreja de São Roque er en av de få kirkene som overlevde jordskjelvet i 1755 og forblir et levende kulturelt og religiøst rom som er vertskap for en rekke aktiviteter, inkludert messer, klassiske konserter, fado-konserter, kammermusikkonserter og skolebesøk fra hele Portugal. Kirken ble bygget i 1565 for å fungere som hovedkvarter for Jesuittordenen i Portugal, i stil med en kirke-auditorium. Denne katolske kirken var et privilegert sted for prekener av viktige skikkelser, særlig fader António Vieira (1606–1697), en portugisisk misjonær og diplomat fra 1600-tallet. Igreja de São Roque fungerte som hovedkvarter for Jesuittordenen frem til ordenens utvisning fra Portugal i 1759, hvorpå den i 1768 ble overlevert til Santa Casa da Misericórdia de Lisboa. Hovedpunktene av interesse i Igreja de São Roque er:
- Capela de São João Batista: Capela de São João Batista er det dyreste kapellet i Portugal, bestilt av kong Dom João V (1689–1750), delvis for å motvirke rykter om økonomisk insolvens i det portugisiske kongehuset. Kapellet ble viet til São João Batista fordi døperen Johannes var skytshelgen for Dom João V. Prosjektet ble betrodd arkitektene Vanvitelli og Nicola Salvi — designeren av Trevifontenen i Roma — og overvåket av gullsmeden og den kongelige arkitekten João Frederico Ludovice mellom 1744 og 1747. Capela de São João Batista ble innviet i 1752, to år etter Dom João Vs død. Hovedpunktene av interesse er:
- Representasjoner av Kristi dåp ved døperen Johannes, bebudelsen og pinse, utført i edelstener av Mattia Moretti og Agostino Masucci
- 24 typer marmor som dekorerer kapellet
- Gullsmedsamling inkludert stykker som Monstransen til São João Batista av Tomasio Politi, Altarfronten av António Arrighi, Bernardino Ludovisi og Agostino Corsini, og den Monumentale lysestaken av Giuseppe Gagliardi, Leandro Gagliardi og Giovanni Battista Maini
- Tak: Kirketaket ble bygget i prøyssisk tømmer under regjeringstiden til Filip II av Portugal (1581–1598) og er et verk av Francisco Venegas. Det er det eneste taket som er igjen i Lisboa fra manierismen (1500- og 1600-tallet). Maleriene på de laterale takbåndene skildrer Det hellige korsets opphøyelse, av Amaro do Vale.
- Chapel-Mor: Finansiert av tre prester fra Jesuittordenen og bygget mellom 1625 og 1628. Høyalteret inkluderer skulpturer som representerer Ignatius av Loyola — grunnleggeren av Jesuittordenen — Frans Xavier, Aloysius Gonzaga, Frans Borgia og Vår Frue med Jesusbarnet. Altertavlens lerreter roteres i henhold til den liturgiske kalenderen, for følgende festdager:
- Bebudelsen av Bento Coelho da Silveira;
- Hyrdenes tilbedelse, kunstner ukjent;
- Omskjæringen, kunstner ukjent;
- Kalvariet av Bento Coelho da Silveira;
- Oppstandelsen, kunstner ukjent;
- Pinse, kunstner ukjent;
- Himmelfarten, kunstner ukjent.
- Sakristi: Bemerkelsesverdig for tre serier med malerier, spesifikt:
- Første serie som skildrer episoder fra livet til Frans Xavier av André Reinoso
- Andre serie med malerier som skildrer scener fra Kristi lidelseshistorie av André Gonçalves
- Tredje serie av Domingos da Cunha som skildrer episoder fra livet til Ignatius av Loyola, grunnleggeren av Jesuittordenen
- Museu Nacional de Arte Contemporânea do Chiado: Museu Nacional de Arte Contemporânea do Chiado er et museum for samtidskunst som huser nasjonale og internasjonale kunstverk. Museet ble innviet i 1911, stengt i 1990 og gjenåpnet i 1994 i Rua Serpa Pinto i bygningen til det tidligere Convento de São Francisco. Museumsrommet ble redesignet av arkitekten Jean-Michel Wilmotte og inkluderer samlinger av portugisiske og internasjonale kunstnere fra 1850 til i dag, inkludert Cândido Portinari, Auguste Rodin, Almada Negreiros, Mário Cesariny, Miguel Ângelo Lupi og Columbano Bordalo Pinheiro.
- Cervejaria da Trindade: Cervejaria da Trindade er det eldste bryggeri-restauranten i Portugal, lokalisert i bygningen til det tidligere Mosteiro da Trindade i Rua Nova da Trindade. Den okkuperer det tidligere Convento da Trindade, bygget i 1294, og har følgende høydepunkter:
- Azulejo-paneler med frimurer-inspirasjon av maleren "O Ferreira das Tabuletas", kunstnerisk leder for Fábrica de Cerâmica Viúva Lamego;
- Portugisiske brosteinspaneler av Maria Keil fra 1940-tallet;
- Portugisisk mat, spesielt Bife à Trindade, Bacalhau à Santo Ofício og sjømat.
- Basílica dos Mártires: Basílica dos Mártires er en kirke fra 1700-tallet — den eneste kirken i Lisboa som innehar tittelen basilika — lokalisert i Rua Garrett. Sognet Nossa Senhora dos Mártires ble etablert i 1147, året for erobringen av Lisboa fra maurerne, og det første kapellet ble bygget på stedet for leiren til den engelske hæren som hjalp til med å innta byen. Basílica dos Mártires ble innviet i 1784 i barokk- og nyklassisistisk stil, etter design av arkitekten Reinaldo Moreira dos Santos (1731–1791). Høydepunktene i Basílica dos Mártires er som følger:
- Maleri av Sankt Vincent Martyr;
- Maleri av broder Bartolomeu dos Mártires;
- Døpefont der São Bartolomeu dos Mártires (1514–1590) og Fernando Pessoa (1888–1935) ble døpt;
- Bilde av Nossa Senhora dos Mártires;
- Tak: Basilikaens takmaleri skildrer Dom Afonso Henriques, ridderen Guilherme Longa og Vår Frue, av Pedro Alexandrino;
- Medaljonger som representerer de "fire evangelistene" — Matteus, Markus, Lukas og Johannes — og de "fire kirkelærerne" — Ambrosius, Augustin, Hieronymus og Gregor den store;
- Julekrybbe fra 1700-tallet i Basílica dos Mártires av Joaquim Machado de Castro (1731–1822).
- Igreja de Nossa Senhora do Loreto: Igreja de Nossa Senhora do Loreto har fungert som kirken for det italienske samfunnet i Lisboa siden 1785 og er den eneste kirken i byen som holder messer på italiensk. Nossa Senhora do Loreto er Italias skytshelgen, og hennes tilstedeværelse i Lisboa gjenspeiler de sterke båndene det italienske samfunnet har til den portugisiske hovedstaden, spesielt det store antallet genovesiske og venetianske kjøpmenn og sjøfolk som var aktive i Lisboa. Den nåværende kirken ble bygget gjennom samarbeid mellom italienske og portugisiske kunstnere under ledelse av arkitekten Joaquim António dos Reis Zuzarte, og senere José da Costa e Silva (1747–1819). Høydepunktene i Igreja de Nossa Senhora do Loreto inkluderer:
- Statuer av Nossa Senhora do Loreto med Jesusbarnet, Sankt Peter og Sankt Paulus på hovedfasaden;
- Orgel fra 1700-tallet.
- Bildet av Nossa Senhora do Loreto som overlevde brannen; Sakristiet som overlevde jordskjelvet i 1755, med følgende interessepunkter:
- Messeskjorter — møbler brukt til å oppbevare liturgiske klær i kirker — bygget i santaltre av António Machado Sapeiro;
- Takmaleri av Machado Sapeiro;
- Relikvier av Sankt Justin Martyr brakt fra Roma på 1600-tallet;
- Azulejo-paneler av António Pereira Rovasco og Gabriel del Barco;
- Igreja do Santíssimo Sacramento: Igreja do Santíssimo Sacramento er den eneste kirken i Lisboa som er orientert mot øst og den eneste som holder latinsk messe på søndag ettermiddager. Kirken har ligget i Calçada do Sacramento siden innvielsen 5. april 1807, designet i barokkstil av arkitekten Remígio Francisco de Abreu. Hovedhøydepunktene i Igreja do Santíssimo Sacramento er:
- Maleri som representerer engler av Pedro Alexandrino Carvalho;
- Alteret til Nossa Senhora da Soledade av Sebastião Alves;
- Seks sølvlykter med en samlet vekt på 36 kilo, av Luís José Pereira;
- Tak med et maleri som representerer en allegori over sakramentet av Pedro Alexandrino;
- Orgel bygget i 1817 av António Xavier Machado e Cerveira;
- Åtte malerier på kirkens sidevegger som representerer de fire evangelistene — Matteus, Markus, Lukas og Johannes — og de fire kirkelærerne — Hieronymus, Gregor, Ambrosius, Augustin og Gregor den store.
- Igreja de Nossa Senhora da Encarnação: Igreja de Nossa Senhora da Encarnação er en sognekirke lokalisert i Largo do Chiado. Den første versjonen av kirken ble bygget i 1708, ødelagt i jordskjelvet i 1755 og deretter gjenoppbygd i barokkstil etter design av arkitekten Manuel Caetano de Sousa. Hovedhøydepunktene i Igreja de Nossa Senhora da Encarnação er:
- Skulptur av Nossa Senhora da Encarnação av Machado de Castro;
- Takmalerier av Simão Caetano Nunes;
- Statuene av Santa Catarina fra 1600-tallet som overlevde jordskjelvet i 1755, kunstner ukjent.
- Teatro Nacional de São Carlos: Teatro Nacional de São Carlos har vært Portugals viktigste operahus siden innvielsen 30. juni 1793 i Rua Serpa Pinto, nær Largo do Chiado. Teatro Nacional de São Carlos var den første bygningen i Lisboa konstruert i nyklassisistisk stil, bygget etter design av arkitekten José da Costa e Silva (1747–1819), inspirert av La Scala i Milano og verket Essai sur l'Architecture Théâtrale av Pierre Patte, publisert i 1782. Teatro Nacional de São Carlos er også bemerkelsesverdig for etableringen av et teaterkor i 1843, det portugisiske symfoniorkesteret i 1953, og for å sette opp operaproduksjoner mellom september og juli hvert år. Hovedpunktene av interesse er:
- Utvendig fasade med balkong: et sentralt panel med en dedikasjon til Dona Carlota Joaquina (1775–1830) og intendant Pina Manique (1733–1805), to nøkkelfigurer i byggingen av teateret, og to sidepaneler med symbolske representasjoner av Merkurs kaduceus. Merkurs kaduceus er avbildet som en stav omslynget av to slanger som møtes på toppen, båret av romerske generaler når de etablerte fred. Merkurs kaduceus symboliserer betydningen teateret hadde på 1800-tallet som en samlende kraft og møtepunkt for alle sosiale klasser;
- Innvendig auditorium: Auditoriet ble bygget i oval form og dekorert med forgylte materialer, etter design av Manuel da Costa. Det har fem etasjer med losjer, balkonger og et parkettområde med en kapasitet på omtrent 600 seter. Høydepunktene i auditoriet inkluderer en lysekrone på 10,9 meter i omkrets med 284 lamper; takmalerier i vestibylen og på proscenium-teppet av Cirilo Wolkmar Machado; takmalerier i hovedsalen av Manuel da Costa; og malerier i den kongelige losjen av Giovanni Appiani.
- Armazéns do Chiado: Armazéns do Chiado er et overbygd kjøpesenter fordelt over flere etasjer, med totalt 54 butikker, 12 restauranter, 3 kiosker og en terrasse med utsikt over Castelo de São Jorge, fordelt over Rua do Carmo, Rua Nova do Almada og Rua Garrett. FNAC er den største butikken i dette kommersielle rommet, som åpnet i 1999 etter design av arkitektene Álvaro Siza Vieira og Souto Moura, med mål om å gjenskape storheten til de originale Grandes Armazéns do Chiado, innviet på samme sted 20. november 1894 og inspirert av parisiske varehus. Bygningen som nå huser Armazéns do Chiado har hatt mange funksjoner gjennom århundrene, inkludert som Convento do Espírito Santo da Pedreira tilhørende Oratory of São Filipe Nery mellom 1674 og 1834, residensen til baronen av Barcelinhos mellom 1755 og 1883, Hotel Gibraltar mellom 1883 og 1874, Hotel Universal mellom 1874 og 1883, og Companhia dos Grandes Armazéns do Chiado fra 20. november 1894 til 25. august 1988, datoen for Chiado-brannen.
Flere attraksjoner i Chiado
- Café A Brasileira: Café A Brasileira er en av Lisboas mest bemerkelsesverdige historiske kafeer og et møtepunkt for intellektuelle siden grunnleggelsen i 1905 i Rua Garrett. Adriano Telles, en nordlending født i Alvarenga, dro til Brasil som tolvåring, hvor han skapte sin formue i kaffehandelen. Navnet på etablissementet stammer nettopp fra det faktum at kaffen ble importert fra Brasil og solgt til Lisboas innbyggere. Denne gründeren åpnet flere butikker som solgte kaffe i Lisboa, Braga og Sevilla. Café A Brasileira okkuperer en sentral og privilegert beliggenhet i Lisboa og er et møtepunkt for mange lokale og turister, på grunn av sin nærhet til Praça Camões, Largo do Chiado og metrostasjonen Baixa-Chiado. Kafeen er assosiert med flere kuriositeter, inkludert den populære legenden om at det portugisiske uttrykket "BICA" — mye brukt når man bestiller en espresso — først dukket opp her som en forkortelse for "Beba Isto Com Açúcar" (Drikk dette med sukker), selv om den sanne opprinnelsen til begrepet forblir omdiskutert. Interessepunktene i Café A Brasileira er maleriene inne i etablissementet av Almada Negreiros, Eduardo Viana, Jorge Barradas, António Soares, Stuart Cavalhães, José Pacheko og Bernardo Marques; bronsestatuen av Fernando Pessoa av Lagoa Henriques, innviet i 1988; og kjøkkenet, spesielt kyllingpaiene, bife à Brazileira, sjømat-açorda og sitronmarengspai.
- Teatro da Trindade: Teatro da Trindade er et av Lisboas eldste teatre og stedet hvor de første portugisiske revyene ble satt opp på 1800-tallet, lokalisert i Rua Nova da Trindade. Bygningen ble bestilt av forfatteren og dramatikeren Francisco Palha de Faria Lacerda (1827–1890) på stedet for det tidligere Academia da Trindade og var det første populære operateateret i Portugal. Teatro da Trindade ble innviet 30. november 1867 etter design av Miguel Evaristo de Lima Pinto i nyklassisistisk stil og er et av de viktigste stedene i portugisisk teater. Blant de bemerkelsesverdige produksjonene var en teateradaptasjon av Os Maias — den berømte romanen først utgitt i bokform i 1888 av Eça de Queiroz — et teater Eça anså for å være Lisboas teater. Hovedhøydepunktene i Teatro da Trindade er medaljongene som representerer forfatterne António Ferreira (1528–1569), Damião de Góis (1502–1574) og Sá de Miranda (1481–1558); og bysten av Terpsichore, den greske musen for dans.
- Teatro São Luiz: Teatro São Luiz er et teater i Lisboa dedikert til å fremme portugisisk kultur gjennom scenekunst. Teatro São Luiz har ligget i Rua António Maria Cardoso siden innvielsen 22. mai 1894, åpnet under navnet Teatro Dona Amélia til ære for Portugals dronning Dona Amélia (1865–1951). Teateret ble designet av arkitekten Miguel Ventura Terra med samarbeid fra scenografen Luigi Manini (1848–1936). Teatro São Luiz var et av de første lydkino-stedene i Lisboa fra 1930.
- Pastelaria Alcôa: Pastelaria Alcôa er et konditori kjent for kvaliteten på sine klostersøtsaker, spesielt pastéis de nata og cornucópias. Pastelaria Alcôa i Rua Garrett har følgende høydepunkter:
- Klosterkaker, spesielt Cornucópia og Pastéis de Nata;
- Bygningen Casa da Sorte, ansett som en del av Lisboas kulturarv. Bygningens dekorasjon er av kunstneren Querubim Lapa (1925–2016) og ble innviet i 1963 som en Casa da Sorte (lottobutikk).
- Entretanto Rooftop: Entretanto Rooftop er en terrasse med panoramautsikt over Lisboa lokalisert i syvende etasje på Hotel do Chiado i Rua Nova do Almada. Terrassen er en del av hotellbaren og tilbyr utsikt over elven Tejo til høyre og Elevador de Santa Justa og Baixa Pombalina til venstre. På klare sommerdager gir terrassen en vidstrakt utsikt over Lisboa mot en dyp blå himmel.
- Igreja da Encarnação: Igreja da Encarnação ble innviet i 1708 og fullstendig gjenoppbygd etter jordskjelvet 1. november 1755 av arkitekten Manuel Caetano de Sousa (1738–1802). Høydepunktene er hovedkapellet, de fire sidekapellene og statuene på kirkefasaden.
- A Vida Portuguesa: A Vida Portuguesa er en butikk hvor besøkende kan finne historiske portugisiske merkevarer som utgjør en del av nasjonalkulturen, inkludert Andorinha olivenolje, almanakken Borda d'Água, Tricana hermetisk fisk og Licor Beirão. A Vida Portuguesa har blitt en kommersiell suksesshistorie, noe som har ført til åpningen av flere butikker over hele landet, inkludert to i bydelen Chiado.
- Det kunstfaglige fakultet ved Universitetet i Lisboa: Det kunstfaglige fakultet ved Universitetet i Lisboa er den eldste høyere kunstskolen i landet, i kontinuerlig drift siden 1836 i bygningen til det tidligere Convento de São Francisco i Chiado, lokalisert i Largo da Academia Nacional de Belas-Artes. Convento de São Francisco i Chiado ble bygget i 1217 og tjente mange funksjoner gjennom sin historie, inkludert som nasjonalt hovedkvarter for Fransiskanerordenen, et Estudo Geral (den middelalderske ekvivalenten til et universitet), et hospits, et regimentssykehus, det kongelige biblioteket i 1798 og Kunstakademiet. Det kunstfaglige fakultet har for tiden omtrent 1700 studenter innskrevet på 29 kurs, og tilbyr to forskningssentre, multimediekunstlaboratorier, skulpturlaboratorier, malerilaboratorier, et bibliotek, et arkiv og et virtuelt museum.
- Basílica dos Mártires
- Grémio Literário
- Igreja da Encarnação
- Igreja do Loreto
- Igreja do Sacramento
- Museu do Chiado: Museu Nacional de Arte Contemporânea
- Praça Luís de Camões
- Rua Garrett
- Teatro da Trindade
- Teatro Nacional de São Carlos
- Teatro de São Luiz
- Teatro Estúdio Mário Viegas
- Teatro Nacional São Carlos
- Teatro Rápido
- Terraços do Carmo
Historiske butikker å besøke i Chiado
Initiativet Historiske butikker er et prosjekt opprettet av bystyret i 2015 med det doble målet å beskytte den materielle, historiske og kulturelle arven i Lisboa og fremme den kommersielle aktiviteten som bidrar til byens identitet og karakter. Nettverket består for tiden av 82 historiske butikker.
- Luvaria Ulisses: Luvaria Ulisses er en del av nettverket for historiske butikker, etablert for å beskytte Lisboas kulturarv. Det er en butikk dedikert utelukkende til salg av hansker, siden innvielsen i 1925 av Joaquim Rodrigues Simões i Rua do Carmo. Butikken er liten — en enkelt korridor — men vel verdt et besøk for kvaliteten på varene, vennligheten til personalet, interiørdekorasjonen av treskjæreren Carlos de Alcântara Kotz, og fasaden av ingeniøren Arthur Guilherme Rodrigues Cohen.
- Pastelaria Benard: Pastelaria Benard er et av de få konditoriene — butikker som spesialiserer seg på Paris-inspirerte bakverk — som fortsatt er i drift i Lisboa, hvor besøkende kan nyte delikatesser som croissanter. Konditoriet har ligget i Rua Garrett siden 1902; den første butikken ble åpnet i Rua do Loreto i 1868 av Élie Bénard under navnet Patisserie Benard. Maria Augusta Gomes, den nåværende eieren, har gjort etablissementet til et must-besøk for kvaliteten på sine croissanter med smør, sjokolade og eggekrem, og for de kulturelle arrangementene det er vertskap for, inkludert musikk- og maleriaktiviteter. Pastelaria Benard har vært åsted for flere bemerkelsesverdige episoder gjennom sin historie, inkludert:
- Konditoriet var et av de få etablissementene hvor kvinner fikk lov til å være til stede uten mannlig selskap;
- Butikken endret navn til Pastelaria Benard i 1926 på grunn av et forbud mot fremmedspråklige navn på bygningsfasader;
- Dronning Elizabeth II av England spiste her under sitt besøk i Portugal mellom 18. og 23. februar 1957.
- Restaurante Tavares: Restaurante Tavares er en av de eldste restaurantene i Europa og den eldste i kontinuerlig drift i Portugal, etter å ha blitt innviet i 1784 av Tavares-brødrene i Rua da Misericórdia. Restaurante Tavares er også kjent som Tavares Rico fordi eieren bestemte seg for å åpne en andre, mer beskjeden restaurant kalt Tavares Pobre, nå stengt. Restaurante Tavares var nyskapende på flere måter, inkludert introduksjonen av à la carte-menyer og import av utenlandske spesialiteter som franske patéer. Hovedhøydepunktene i Restaurante Tavares er:
- Kvaliteten på kjøkkenet, spesielt Oscietra Pestrige-kaviar, Sole Meunière, Bife à Tavares og pistasjsufflé
- Salão Nobre: et rom som hyller illustre gjester som har besøkt restauranten, inkludert Amália Rodrigues, Almada Negreiros, Eça de Queiroz, Cary Grant, Eisenhower, Calouste Gulbenkian, Hemingway og Madonna
- Historiske samlinger av Eça de Queiroz: forfatteren mottar spesiell anerkjennelse i restauranten for å ha vært vertskap for møtene i gruppen Vencidos da Vida mellom 1887 og 1894
- Casa Havaneza: Casa Havaneza er Lisboas eldste tobakksforretning, grunnlagt i 1861 av François Caen og Charles Vanderin i samarbeid med bankmannen Henry Burnay, med mål om å selge kubansk tobakk fra en butikk i Largo do Chiado. Butikken ble et av Lisboas viktigste møtepunkter for forfattere, intellektuelle, politikere og kunstnere som utvekslet synspunkter på livet og samfunnet i Lisboa. Tobakksforretningen har et utvalg av kvalitetsprodukter, inkludert Cohiba, Montecristo og Romeo y Julieta-sigarer, samt røyketilbehør som lightere, sigarkuttere og sigaretui. Nettverket har fire butikker lokalisert i Chiado, Centro Comercial Amoreiras, Centro Comercial Colombo og Casa Havaneza i Porto.
- Livraria Ferin: Livraria Ferin er landets nest eldste bokhandel, grunnlagt i 1840 av belgieren Jean-Baptiste Ferin i Rua Nova do Almada. Bokhandelen fikk betydelig prestisje og ble utnevnt til offisiell bokbinder for det portugisiske kongehuset på forespørsel fra kong Dom Pedro V (1837–1861). Butikken viser omtrent femten tusen bøker og dokumenter i disker, skap og trehyller. En bemerkelsesverdig episode i historien til Livraria Ferin er at det var en av de få bygningene som ikke brant i Chiado-brannen 25. august 1988.
- A Carioca: A Carioca er en historisk kaffe- og tebutikk grunnlagt i 1936 av Isidoro Teixeira i Rua da Misericórdia.
- André Ópticas: André Ópticas er en historisk optiker, innviet som Óptica Ramos i 1888 i Rua Garrett.
- Barbearia Campos: Barbearia Campos er landets eldste frisørsalong, innviet i 1886 i Largo do Chiado.
- Casa Pereira: Casa Pereira er en historisk butikk som har solgt te og kaffe siden grunnleggelsen i 1930 i Rua Garrett.
- Farmácia Andrade: Farmácia Andrade var det første apoteket som brukte medisinske stoffer i glassampuller siden innvielsen i 1837.
- Florista Pequeno Jardim: Florista Pequeno Jardim er den siste blomsterhandleren i Chiado åpen for publikum, i drift siden 1922.
- Joalharia do Carmo: Joalharia do Carmo er en historisk butikk som har solgt smykker og sølvtøy siden 1926 i Rua Garrett.

- Leitão & Irmão: Gullsmeden Leitão & Irmão er en historisk butikk i Rua Garrett som tilbyr salg av smykker og skreddersydde tjenester inkludert gravering, transformasjon av smykker, restaurering og rengjøring.
- Paris em Lisboa: Butikken Paris em Lisboa oppnådde nesten umiddelbar suksess da den åpnet i 1888, og solgte artikler relatert til fransk mote.
- Sapataria Carmo: Sapataria Carmo ble innviet i 1904 i Largo do Carmo av Francisco de Oliveira Abrantes, med mål om å selge kvalitetssko, hvor hvert par er merket med merkevarens logo stemplet direkte på skoen.
Hovedgater og torg i Chiado
- Rua Garrett: Rua Garrett, tidligere Rua do Chiado, ble omdøpt 14. juni 1880 på forespørsel fra daværende ordfører José Gregório da Rosa Araújo, til ære for Almeida Garrett (1799–1854), forfatter og drivkraft for teater i Portugal. Almeida Garrett, forfatter og politiker, var nøkkelfiguren som var ansvarlig for å introdusere romantikken til Portugal gjennom verk inkludert Camões (1825), Dona Branca (1825), Viagens na Minha Terra (1846), og for å fornye portugisisk teater med produksjonen av Frei Luís de Sousa i 1844. Almeida Garrett fungerte også som parlamentsmedlem, utenriksminister, generalkonsul i Belgia, grunnlegger av Conservatório de Arte Dramática do Teatro Nacional og generalinspektør for teatre. I Rua Garrett kan man finne Livraria Bertrand, restauranten Alma, en sjokoladebutikk, Kaffeehaus og Instituto Macrobiótico de Portugal.
- Largo do Chiado: Largo do Chiado er hovedtorget i bydelen Chiado, som forbinder Praça Camões, Rua da Misericórdia, Largo São Carlos og Rua Garrett. I Largo do Chiado kan man se statuen av poeten António Ribeiro Chiado, Café A Brasileira, Igreja da Misericórdia, Igreja do Loreto og metrostasjonen Baixa-Chiado. Det er et livlig rom med jevnlige gateartister og en konstant tilstedeværelse av turister og besøkende fra hele Portugal, fylt med lyder og aromaer fra mange deler av verden. Largo do Chiado var en gang et av de viktigste inn- og utgangspunktene i Lisboa, markert ved byggingen av Portas de Santa Catarina mellom 1373 og 1375, revet tidlig på 1700-tallet.
- Largo de São Carlos: Largo de São Carlos er et gågate-torg som forbinder Rua Paiva de Andrade med Rua Serpa Pinto, anlagt i en firkantet form for å vise frem Teatro Nacional de São Carlos, torgets hovedbygning. Det er et privilegert sted for elskere av klassisk musikk og opera, med gratis utendørskonserter som holdes jevnlig i sommersesongen. Largo de São Carlos har fått navnet sitt fra grunnleggelsen av teateret på 1700-tallet. Det er også torget hvor huset der Fernando Pessoa ble født og tilbrakte barndommen, ligger. Largo de São Carlos ble midlertidig omdøpt til Largo do Diretório 18. oktober 1913, til ære for hovedkvarteret til Partido Republicano Português i Lisboa. Navnet ble endret tilbake til "Largo de São Carlos" 28. mai 1956.
- Calçada do Santíssimo Sacramento: Calçada do Santíssimo Sacramento forbinder Rua Garrett med Largo do Carmo og har fått navnet sitt fra tilstedeværelsen av Igreja do Santíssimo Sacramento.
- Rua da Anchieta: Navnet "Rua da Anchieta" ble tildelt i 1885 til ære for oppdageren og naturforskeren José Anchieta, som samlet inn dyre- og botaniske prøver for museet i Lisboa mellom 1864 og 1865. Rua da Anchieta forbinder Rua Garrett med Rua Capelo Ivens og er en av Chiados travleste gater, på grunn av sin konsentrasjon av butikker, restauranter og korttidsinnkvartering. Den er lett tilgjengelig til fots og med kjøretøy.
- Rua Serpa Pinto: Rua Serpa Pinto har vært oppkalt til ære for den afrikanske oppdageren Alexandre de Serpa Pinto (1846–1900) siden 7. september 1885. Serpa Pinto var Portugals viktigste afrikanske oppdager, ansvarlig for å kartlegge en innlandsrute over det afrikanske kontinentet som knyttet Angola til Mosambik mellom 1879 og 1884. Denne ekspedisjonen ga senere opphav til det rosa kartet og den diplomatiske konflikten mellom Portugal og England i 1890. Rua Serpa Pinto har hatt flere navn gjennom sin historie, inkludert:
- Rua do Saco: så navngitt fordi det var en blindvei. Betegnelsen Rua do Saco var vanlig i Portugal frem til 1600-tallet for gater uten utgang;
- Rua Nova dos Mártires;
- Rua Leva da Morte: så navngitt etter døden til 6 fanger og 1 vakt, og såringen av 60 andre, av totalt 151 fanger og 253 vakter som ble transportert fra sivilguvernørens kontor til jernbanestasjonen Cais do Sodré. Skytingen — ansett på den tiden som en massakre — fant sted i nåværende Rua Serpa Pinto 16. oktober 1918;
- Rua 16 de Outubro: navngitt med referanse til episoden beskrevet ovenfor.
- Largo da Trindade: Largo da Trindade har hatt dette navnet siden 1913 av to grunner: for det første er det stedet for Igreja e Convento da Ordem da Santíssima Trindade siden 1200-tallet; og for det andre, til ære for José Francisco de Trindade Coelho (1861–1908), forfatter og republikansk politiker, grunnlegger av avisene Gazeta de Portalegre og Comércio de Portalegre, og forfatter av verk inkludert O ABC do Povo (1901) og O Manual Político do Cidadão Português (1906). Largo da Trindade har hatt flere navn gjennom sin historie, inkludert:
- Largo de São Roque: dette navnet oppsto da Dom Manuel I i 1509 beordret byggingen av et kapell for å huse en relikvie av São Roque — skytshelgenen som beskytter mot pest, invalide og kirurger — som svar på det alvorlige pestutbruddet i Lisboa. Igreja de São Roque ble konvertert til hovedkvarter for Jesuittordenen i Portugal i 1553;
- Largo do Cauteleiro: så navngitt på grunn av tilstedeværelsen av statuen til ære for Cauteleiros — gateselgere av lodd og sjansespill. Statuen av Cauteleiro av Fernanda de Assis ble innviet 18. november 1987 for å markere 204-årsjubileet for det nasjonale lotteriet. Hovedkvarteret til Santa Casa da Misericórdia de Lisboa ble også innviet på dette samme stedet på samme dato.
- Rua Nova da Trindade: Rua Nova da Trindade ble åpnet i 1836 etter rivingen av Convento da Santíssima Trindade, som hadde stått siden 1200-tallet. Det er for tiden en av Chiados travleste gater, på grunn av tilstedeværelsen av etablissementer som Cervejaria da Trindade, Bairro do Avillez og teateret Teatro da Trindade.
- Largo da Academia Nacional de Belas Artes: Largo da Academia Nacional de Belas Artes har hatt dette navnet siden 6. april 1982, på grunn av tilstedeværelsen av det kunstfaglige fakultet.
- Largo Rafael Bordalo Pinheiro: Largo Rafael Bordalo Pinheiro, tidligere Largo da Albergoaria, har hatt dette navnet siden 11. februar 1915 til ære for Rafael Bordalo Pinheiro (1846–1905). Rafael Bordalo Pinheiro var en kunstner og karikaturtegner av en rekke verk og karakterer, mest kjent Zé Povinho, skapt i 1875. Denne unikt allsidige kunstneren jobbet som karikaturtegner for publikasjoner som A Lanterna Mágica og O Mosquito, og som kunstnerisk leder for Fábrica de Faianças das Caldas da Rainha. Rafael Bordalo Pinheiro er mest kjent for sin keramikk og for sin skarpe sosiale og politiske kommentar på slutten av 1800-tallet.
Chiado-kuriositeter
Largo do Chiado var tidligere kjent som Largo das Duas Igrejas, plassert overfor de gamle Portas de Santa Catarina — en av Lisboas historiske byporter. I 1707 ble Portas de Santa Catarina revet for å gi plass til det kongelige følget til Dona Maria Ana av Østerrike, dronninggemalinne for Dom João V. Largo do Chiado var en gang et av de travleste inngangspunktene til Lisboa på grunn av Bairro Alto, tidligere kjent som Villa Nova de Andrade. Portas de Santa Catarina ble krysset av Direita das Portas de Santa Catarina, langs hvilken kongelige prosesjoner, religiøse prosesjoner, populære festligheter og kulturelle arrangementer passerte gjennom Lisboa fra 1500-tallet og utover — inkludert bryllupsprosesjonen til Dom Afonso VI og Dona Maria Francisca av Savoia i 1666, og bryllupsprosesjonen til Dom José I og Dona Maria Vitória av Bourbon i 1729. Chiado var en prestisjefylt bydel som huset palassene til adelen og det øvre borgerskapet, og et av områdene som ble hardest rammet av jordskjelvet 1. november 1755.
Bairro do Chiado faller innenfor to sivile sogn i Lisboa:
- São Nicolau
- Mártires
Femstjerners turistinnkvartering
- Bairro Alto Hotel
- Chiado16 Boutique Hotel
Utdanningsinstitusjoner
- Externato Paroquial Nossa Senhora da Conceição (Chiado-campus)
- Helseinstitusjoner:
- José Manuel Curado Prates: Dermatologi og venerologi
- Hospital da Ordem Terceira
Firestjerners turistinnkvartering
- Borges Chiado Hotel
- Hotel do Chiado
- Lisboa Carmo Hotel
- Lisboa Pessoa Hotel
- Mercy 9Hotel
- Teatro Boutique Hotel
- Hosteller
- Lisb-On Hostel
- PH in Chiado
Shopping i Chiado
- Adolfo Dominguez
- Ana Salazar
- Armazéns do Chiado
- Antiquário do Chiado
- Benetton
- Bershka
- Fnac
- HM
- Joalharia do Carmo
- Lanidor
- Livraria Bertrand
- Livraria Ferin
- Sapataria do Carmo
- Storytailors
Transport og tilgang i Chiado
Chiado betjenes av følgende transportalternativer:
- Lisboa Metro:
- Baixa-Chiado metrostasjon (blå og grønn linje)
Parkeringsplasser i Chiado
- Parque da Rua Nova do Almada
- Parque da Rua Almirante Pessanha no Largo do Carmo
- Parque do Camões
- Parque do Chiado
Messer og festivaler i Chiado
- Feira dos Alfarrabistas: holdes daglig i Rua da Anchieta
- Feira de Artesanato do Sacramento: holdes den tredje søndagen i hver måned i Largo do Carmo
Chiados historie
Chiado ble grunnlagt på 1100-tallet og ble raskt det foretrukne boligområdet for den portugisiske adelen. Etter jordskjelvet 1. november 1755 ble Chiado et av de viktigste områdene i Lisboa som et resultat av gjenoppbyggingsarbeidet utført under markien av Pombal. Chiado var åsted for flere viktige hendelser i Portugals historie, inkludert de franske invasjonene tidlig på 1800-tallet og den liberale revolusjonen i 1820. Bydelen var stort sett ubebodd i løpet av 1820-årene. Chiado ble Lisboas litterære, kunstneriske og kulturelle referansepunkt fra 1830-tallet og utover, en rolle den fortsatt har i dag. Den mest definerende hendelsen i Chiados nyere historie var brannen som ødela bygningen Armazéns do Chiado 25. august 1988. Flammene spredte seg raskt gjennom hele bygningen, og truet på et tidspunkt hele bydelen. Bygningen ble gjenoppbygd av den portugisiske arkitekten Álvaro Siza Vieira og beholder navnet "Armazéns do Chiado", og huser nå 55 butikker, 15 restauranter og 1 hotell.
Chiado og jordskjelvet i Lisboa 1. november 1755
Lisboa ble rammet av tre påfølgende katastrofer 1. november 1755: et jordskjelv, etterfulgt av en tsunami og deretter en brann. Katastrofene satte alt i tvil — fra et av verdens største imperier til troen til dets folk. Hendelsene ble beskrevet og malt av utenlandske innbyggere i Lisboa, særlig Daniel Braddock. Britene var til stede i Lisboa på grunn av handel knyttet til Brasil, spesielt gull. Lisboa, som enhver katolsk by på 1700-tallet, feiret allehelgensdag — en av de viktigste festdagene i katolisismen, som ærer alle helgener og martyrer i den katolske kirke. 1. november 1755 var flertallet av Lisboas innbyggere inne i byens 19 klostre, 40 sognekirker og 130 kapeller klokken 09:30 om morgenen da jorden begynte å skjelve. Jordskjelvets episenter lå omtrent 250 km sørvest for Portugal i Atlanterhavet, noe som utløste det som anses som det mest destruktive jordskjelvet i europeisk historie, med en estimert styrke på mellom 8,5 og 9 på Richters skala.
Jordskjelvet 1. november 1755
Lisboa begynte å skjelve omtrent klokken 09:30, og i løpet av minutter var byen dekket av aske og sand som gjorde dag til natt. Den portugisiske hovedstaden ble en by av mørke — en by verdig Dantes Inferno. Mange mennesker trodde tragedien var en guddommelig straff fra Gud. Etter skjelvet flyktet et stort antall overlevende mot det nærmeste punktet ved elven Tejo, uvitende om at en ny katastrofe var i ferd med å utspille seg. Tsunamien brukte omtrent nitti minutter på å nå Lisboa og var så ødeleggende at tusenvis av lik og møbler ble observert ti dager senere i Atlanterhavet av kapteinen på et passerende skip.
Brannen 1. november 1755
Brannen brøt ut i kjølvannet av tsunamien 1. november 1755, som en konsekvens av at tusenvis av stearinlys tent for allehelgensdagsmessene ble veltet under jordskjelvet. Hundrevis av små branner spredt over hele byen smeltet sammen til en enkelt stor brann. Innen 2. november 1755 sto Lisboa nesten fullstendig i brann — en ildstorm. Ildstormen rammet Baixa-distriktet med særlig voldsomhet, en dal omgitt av tre høyder hvor temperaturene oversteg ett tusen grader celsius. Lisboa ble en eneste enorm flamme for de overlevende av disse tre katastrofene. Brannen brant i omtrent én uke. Under katastrofen i 1755 var Lisboa åsted for plyndring, drap og overgrep da byens fengsler ble ødelagt og fanger rømte. Kriminelle organiserte seg i grupper for å plyndre, rane, krenke og drepe uten skille. Oppdagelsen av en massegrav under det tidligere Convento de Jesus — i dag Academia das Ciências — tyder på at kannibalisme forekom blant overlevende på grunn av alvorlig matmangel. Denne situasjonen førte til at markien av Pombal innførte unntakstilstand.
Ødeleggelsen 1. november 1755
Byens viktigste bygninger ble ødelagt, inkludert Igreja de Santa Catarina, Igreja de São Paulo, palasset til hertugene av Bragança, inkvisisjonsdomstolen, det kongelige biblioteket, statskassen lagret i varehusene til Casa da Índia, og Paço da Ribeira. Mange europeere anså ødeleggelsen av Paço da Ribeira som tilsvarende tapet av biblioteket i Alexandria i det gamle Egypt. Samtidig overlevde noen bordeller katastrofen — et faktum som førte til at befolkningen stilte spørsmål ved hvorfor kirkene var blitt ødelagt mens disse etablissementene ikke var det. Markien av Pombal handlet umiddelbart, beordret rydding av gater, forbød befolkningen å forlate Lisboa, utarbeidet en oversikt over ødelagte eiendommer, overvåket gjenoppbyggingen av byen og innførte unntakstilstand. Lisboa mistet mellom femten og ett hundre tusen mennesker, og Portugal omtrent halvparten av sin rikdom. Jordskjelvet utløste en intens debatt over hele Europa om vitenskap, natur og Gud. Voltaire var blant de europeiske skikkelsene som ble dypest berørt av tragedien, og søkte svar gjennom publiseringen av flere verk, mest kjent Candide — hvis helt overlever jordskjelvet og begynner å stille spørsmål ved kirkens rolle i samfunnet.
Plassering av sognet Santa Maria Maior (Chiado) på kartet over Lisboa
