Douro, Portugal

Le Douro, une région délimitée

Le Douro est une rivière navigable qui traverse sur 210 kilomètres les vallées cultivées des districts de Bragança, Vila Real et Porto, dans le nord du Portugal — le résultat d'une parfaite harmonie entre l'effort humain et la création de la nature, visible dans les pentes en terrasses le long de la vallée, dans les plus de 100 édifices religieux, dans les barrages construits pour rendre le fleuve navigable depuis son point d'entrée au Portugal jusqu'à son embouchure, dans les plus de 50 points de vue qui nous permettent d'observer tout le cours du fleuve Douro et plus de 200 km de l'Alto Douro Vinhateiro en territoire portugais, dans les eaux navigables, dans les paysages époustouflants et dans les vallées remplies d'amandiers en fleur. La meilleure définition du Douro vient de Miguel Torga : « Le Douro est un excès de nature » — classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001.

Le fleuve Douro

Le fleuve Douro est le troisième plus grand fleuve de la péninsule ibérique, avec une longueur d'environ 930 km, sa source se trouvant à la Sierra de Urbión, en Espagne, à une altitude de 2 000 mètres. Il entre au Portugal à Barca d'Alva et se jette dans la mer à l'embouchure de Porto. Pendant environ dix heures de navigation, les visiteurs peuvent observer :

• le Planalto Mirandês : situé dans le nord-est du Trás-os-Montes et du Douro International, il couvre les municipalités de Miranda do Douro, Mogadouro, Vimioso, Freixo de Espada à Cinta et Torre de Moncorvo. C'est une région connue pour être le lieu où l'on parle le Mirandais — la deuxième langue officielle du Portugal ; pour être un lieu propice à l'observation des oiseaux, notamment les Cigognes noires, les Aigles et les Vautours ; pour le patrimoine architectural civil et religieux de Miranda do Douro ; pour ses traditions et coutumes anciennes, notamment les Pauliteiros de Miranda ; et pour sa gastronomie, avec un accent particulier sur la Posta à Mirandesa ;
• le Cachão da Valeira, une gorge rocheuse sur le fleuve Douro, qui fut le principal obstacle à la navigation fluviale et le théâtre de nombreux naufrages jusqu'au XVIIIe siècle. Cette situation s'est améliorée à la fin du XVIIIe siècle avec la destruction partielle du rocher, et au XXe siècle avec la construction du barrage de Valeira.

Les affluents du fleuve Douro

• le fleuve Corgo : un affluent du fleuve Douro, prenant sa source à Vila Pouca de Aguiar, dans la Serra da Padrela à 918 mètres d'altitude, et se jetant dans le Douro à Peso da Régua. Le fleuve Corgo traverse Vila Real, Santa Marta de Penaguião et Peso da Régua.
• le fleuve Varosa : un affluent de rive gauche du fleuve Douro, prenant sa source à Várzea da Serra, Tarouca, et se jetant dans le Douro près de Lamego. Le fleuve a une longueur approximative de 45 km. Le long du fleuve Varosa, les visiteurs trouveront Lamego, São João de Tarouca, Ucanha, le barrage de Varosa, la vallée de Varosa et le monastère de Santa Maria de Salzedas.
• le fleuve Pinhão : un affluent de rive droite du fleuve Douro, prenant sa source à Raíz do Monte, Vila Pouca de Aguiar, et se jetant dans la vallée du Pinhão. Il mesure 30 km de long et traverse Vila do Pinhão et des domaines viticoles.
• le fleuve Távora : un affluent de rive gauche du Douro, prenant sa source à Trancoso avec une longueur approximative de 65 km. Le principal point d'intérêt est le barrage de Vilar-Tabuaço, inauguré en 1955.
• le fleuve Torto : un affluent de rive gauche du fleuve Douro, prenant sa source à Trancoso, avec une longueur approximative de 48 km, traversant Trancoso et Pinhão sur son cours.
• le fleuve Tua : un affluent de rive droite du fleuve Douro, avec une longueur approximative de 40 km. Le fleuve Tua prend sa source à Mirandela où convergent la Tuela et la Rabaçal, et traverse sur son cours le barrage de Tua, Mirandela, Vila Flor, Carrazeda de Ansiães, Murça et Alijó.
• le fleuve Côa : un affluent de rive gauche du fleuve Douro, prenant sa source dans la Serra das Mesas, Sabugal, à une altitude de 1 200 mètres, et se jetant dans le Douro à Vila Nova de Foz Coa. Le fleuve Côa a une longueur de 135 km et est l'un des rares fleuves du Portugal à couler du sud au nord. Sur son cours, le Côa traverse la vallée du Coa, Sabugal et Vila Nova de Foz Coa, où l'on peut trouver des peintures rupestres.
• le fleuve Sabor : un affluent de rive droite du fleuve Douro, prenant sa source dans les Montes de León en Espagne et se jetant dans le Douro à Aldeia da Foz do Sabor. Le fleuve a une longueur approximative de 120 km et traverse sur son cours Torre de Moncorvo, le barrage de Pocinho et Aldeia da Foz do Sabor.

La région de l'Alto Douro Vinhateiro

La région délimitée du Douro couvre une superficie d'environ 250 000 hectares, dont 45 000 sont dédiés à la production de vin, avec plus de 200 millions de pieds de vigne répartis entre plus de 40 000 producteurs ; et seulement 12 % de cette production est utilisée pour le vin fortifié et le vin de table. L'Alto Douro est divisé en Baixo-Corgo, avec une superficie totale de 45 000 hectares et 14 501 hectares de vignes ; Cima-Corgo, avec une superficie totale de 95 000 hectares et 20 915 hectares de vignes ; et le Douro Supérieur, avec une superficie totale de 110 000 hectares.

Les municipalités du Douro

Mesão Frio

Mesão Frio : l'une des plus petites municipalités du pays, couvrant 25 km² avec 4 500 habitants, nichée dans une vallée offrant une vue dégagée sur le fleuve Douro et la Serra de Montemuro. Le nom « Mesão » est lié, selon la légende, au mot français « maison », et « frio » (froid) fait référence au climat très froid de la région. Les points d'intérêt comprennent : le Castro de Cidadelhe ; la Casa da Vista Alegre ; l'église de Santa Cristina ; l'église de São Nicolau ; les bornes de démarcation pombalines, certaines des bornes originales que l'on peut encore trouver, notamment les numéros 5 et 6 à Quinta do Piar, le numéro 7 à Quinta da Manuela, le numéro 8 à Quinta da Ferreira de Baixo ; le point de vue de Senhora da Piedade ; le point de vue de Barqueiros ; le point de vue de Donsumil ; le point de vue de São Silvestre ; le point de vue d'Imaginário ; la plage fluviale de Rede ; et la plage fluviale de Rio Teixeira.

Resende

Resende est une petite ville d'environ 12 000 habitants, située sur la rive sud du fleuve Douro, bien connue au Portugal pour être la porte d'entrée de la région de l'Alto Douro Vinhateiro ; et pour être la Capitale de la Cerise du Portugal. Resende est un lieu au paysage unique, avec la Serra de Montemuro où les visiteurs trouveront l'église de Nossa Senhora, l'église de Barrô, l'église de São Martinho de Mouros, le sanctuaire de Nossa Senhora de Cárquere, le spa Caldas de Regos, l'église d'Anreade, le Penedo de São João, l'Anta de Pendilhe et la Torre da Lagariça.

Santa Marta de Penaguião

Santa Marta de Penaguião est une ville d'environ 1 500 habitants, située dans l'une des vallées de la Serra do Marão, populairement connue sous le nom de « Concha Vinhateira » (coquille viticole), car elle est nichée au milieu d'une vallée en forme de coquille remplie de vignobles. Santa Marta de Penaguião a des liens forts avec le cinéaste du Douro Manoel de Oliveira, né à Porto, dont la famille avait des liens avec la région ; la gastronomie est riche et traditionnelle, où il est encore possible d'assister à l'abattage traditionnel du porc. Au-delà du porc, les visiteurs peuvent déguster une variété de plats, notamment des châtaignes séchées et bouillies, des charcuteries fumées, des saucissons, du porc salé et bouilli, de la ricotta fraîche, de la crème brûlée et du vin de Santa Marta. À Santa Marta de Penaguião, les visiteurs peuvent explorer le pilori médiéval ; le palais du Vicomte de Santa Marta construit au XVIIIe siècle ; la statue honorant le Travailleur des Vendanges par Laurentino Ribatua ; l'Adega Cooperativa dos Vinhos, considérée comme la plus grande et la mieux équipée de toute la région de l'Alto Douro Vinhateiro ; la chapelle de Nossa Senhora da Conceição ; la Quinta de Avidagos ; la chapelle de São Brás ; la chapelle de Nossa Senhora do Viso ; la chapelle de São Sebastião ; la chapelle de Santa Quitéria ; la chapelle de Santa Ana ; et le four de poterie de l'époque romaine.

Lamego

Lamego est l'une des localités les plus importantes et anciennes de la région de l'Alto Douro, avec environ 27 000 habitants, célèbre pour être le berceau du vin de Porto, au Couvent de Santa Cruz dos Lóios, sous le nom original de Vinho Cheirante de Lamego ou Generoso ; c'est un lieu où l'on peut voir des amandiers en fleur en février, des cerisiers en avril et des vignobles en novembre ; c'est l'une des villes qui a le plus contribué à l'indépendance du Portugal et l'une des plus anciennes du pays ; c'est là que les visiteurs peuvent explorer le Sanctuaire et assister à la fête de Nossa Senhora dos Remédios ; découvrir les origines d'Egas Moniz et d'Aquilino Ribeiro ; déguster ce qui est considéré comme le meilleur jambon et les meilleures charcuteries du pays, et le veau Lafões de bétail Arouquesa ; le Sanctuaire de Nossa Senhora dos Remédios ; la Cathédrale de Lamego ; le château et l'Alcáçova ; le centre historique de Lamego : la Porta dos Figos ; le Núcleo Arqueológico de Lamego ; le Musée de Lamego ; l'église de 1112 d'Almacave, où se tinrent les premières Cortes du Portugal ; l'église du Couvent de Santa Cruz ; l'ancien bâtiment du séminaire ; le Théâtre Ribeiro Conceição ; le Solar dos Silveiras ; la Casa das Brôlhas ; la Casa do Poço ; et la Casa Visconde de Arneirós.

Vila Real

Vila Real : considérée comme la capitale du Trás-os-Montes, berceau du dicton populaire « Para cá do Marão, mandam os que cá estão ». Cette localité est située à environ 450 mètres d'altitude, sur la rive droite du fleuve Corgo entre la Serra do Marão et la Serra do Alvão. Vila Real est une ville d'origines anciennes, habitée depuis le Paléolithique et occupée pendant la période romaine. La ville fut initialement nommée Vila Real de Panóias, fondée par Dom Dinis par l'octroi de deux chartes : la charte de 1289 et la charte de 1293. Suite à l'octroi de ces deux chartes, la ville passa de 430 habitants en 1530 à 3 600 habitants en 1795. Le Museu da Vila Velha marque le site d'origine de la capitale du Trás-os-Montes, qui s'est développée démographiquement et économiquement grâce à la fin de son rôle de place forte défensive du Royaume du Portugal ; la disponibilité d'eau suffisante pour la population à l'intérieur des murs ; le déplacement du centre-ville près de la route entre Porto et Bragança, les deux routes de communication les plus importantes de la région au Moyen Âge ; et le fait que les maisons nobles étaient situées en périphérie de la ville. Aujourd'hui, à Vila Real, les visiteurs peuvent explorer : le Palais Casa Mateus ; la Cathédrale de Vila Real ; le Museu da Vila Velha ; l'église de São Dinis ; la maison où est né Diogo Cão ; l'église de la Miséricorde ; le Couvent Masculin de São Francisco ; le Couvent Féminin de Santa Clara ; le Sanctuaire Rupestre de Panóias ; le Parc Naturel de l'Alvão ; le Jardin de la Carreira ; le Parc du Corgo ; la Tour de Quintela ; et le Jardin Botanique.

Peso da Régua

Peso da Régua : classée comme la Capitale Internationale du Vin et de la Vigne et siège de la Casa do Douro. La municipalité de Peso da Régua, avec environ 16 000 habitants, a été fondée en 1836 et est née de l'union des villages de « Peso » et « Régua ». Cette ville est le cœur de la ligne de chemin de fer du Douro, d'où les visiteurs peuvent voyager à bord du Comboio Histórico do Douro, l'un des trains les plus légendaires du pays. Les principales attractions de Peso da Régua sont : le Musée du Douro ; la bibliothèque municipale de Peso da Régua ; l'église paroissiale de Peso da Régua ; la chapelle des Sept Coins ; la chapelle de Santo António ; la station archéologique de l'Alto da Fonte do Milho ; la gare de Peso da Régua ; le point de vue de São Leonardo de Galafura ; le Musée Adega das Giestas Negras ; le point de vue de Santo António ; le point de vue de São Leonardo ; le point de vue de Monte Reso ; le point de vue de Vale de Cunca ; le parc thermal Caldas do Moledo ; le pont métallique de Peso da Régua ; la Quinta 100 Hectares ; la Quinta da Devesa ; la Quinta do Judeu ; et la Quinta Dona Matilde.

Armamar

Armamar est considérée comme la « Capitale de la Pomme de Montagne » de la région de l'Alto Douro, avec environ 6 300 habitants. C'est à Armamar que les visiteurs trouveront le Restaurant DOC du Chef Rui Paula, un restaurant très prestigieux au Portugal, et la Quinta dos Frades, l'un des plus anciens domaines de l'Alto Douro, ancienne propriété de l'Ordre Cistercien. Armamar est considérée comme la « Capitale de la Pomme de Montagne » en raison de la production de plus de 1 800 000 (un million huit cent mille) pommiers et plus de 50 000 (cinquante mille) tonnes de pommes cultivées sur 1 400 hectares. Armamar est également l'un des points frontaliers entre la Beira Alta et le Trás-os-Montes, où les visiteurs peuvent explorer : l'église paroissiale de São Miguel ; la Quinta dos Frades ; la chapelle de Nossa Senhora da Conceição ; la chapelle de Santa Bárbara ; le barrage de Temilobos ; le quai touristique et fluvial de Folgosa ; la promenade fluviale de Folgosa ; l'église paroissiale de Folgosa ; la cascade de Misarela ; le point de vue de Misarela ; le point de vue et l'ermitage de São Domingos ; la vallée de Naçarães ; la vallée du Douro à Marmelal ; et l'ermitage de Nossa Senhora da Piedade.

Sabrosa

Sabrosa est considérée comme un véritable joyau caché du Douro, car elle attire relativement peu de touristes. Sabrosa, avec environ 6 400 habitants, mérite une visite pour son association de longue date avec le navigateur Fernão de Magalhães — bien que son lieu de naissance exact reste historiquement contesté ; une municipalité où est né l'écrivain Miguel Torga ; et le lieu où les visiteurs peuvent déguster du chevreau rôti avec du riz blanc, du Cozido à Portuguesa et des charcuteries. Les points d'intérêt à Sabrosa sont : la Casa de Fernão de Magalhães ; la Casa Barros Lobo ; l'église paroissiale de Sabrosa ; la chapelle de Santa Bárbara ; la chapelle de São Miguel ; la chapelle de São Roque ; le Miradouro Torguiano de São Cristóvão do Douro ; la Mamoa de Madorras, une construction funéraire datant de 6 000 ans de la période néolithique ; le point de vue de la chapelle de Senhora da Azinheira ; le point de vue de Sabrosa ; le point de vue de São Domingos de Provesende ; le point de vue de São Domingos do Monte Coxo ; le point de vue du Sanctuaire du Senhor dos Aflitos ; et le Castro de Sabrosa.

Tabuaço

Tabuaço, une localité de 6 400 habitants, est, avec Lamego, le cœur du Ribadouro, où les visiteurs peuvent explorer le Museu do Imaginário Duriense ; Rijomax, l'horloge la plus complète et exotique du monde ; l'église paroissiale de Tabuaço ; la mairie de Tabuaço ; le village de Barcos ; le village de Granja do Tedo ; le point de vue de l'Alto da Escrita ; et le Museu Abel Botelho.

Alijó

Alijó est une municipalité d'environ 13 800 habitants et le lieu avec la plus forte concentration de vignobles dans l'Alto Douro Vinhateiro. Alijó est un lieu d'innombrables curiosités et faits historiques, notamment : le site de la première cantine scolaire du pays ; et la ville où est né le Padre Manuel da Nóbrega, fondateur de la ville de São Paulo, au Brésil. Les principaux points d'intérêt à visiter à Alijó sont : l'église paroissiale d'Alijó ; la Bibliothèque Municipale — site de la première cantine scolaire du pays ; le Théâtre Municipal d'Alijó ; un platane de plus de 150 ans, planté au centre-ville, où les visiteurs peuvent réciter la « Súplica da árvore ao Viandante » ; l'Anta da Fonte Coberta ; la Fondation Casa-Musée Maurício Penha ; le spa Caldas de Carlão ; le point de vue de Casa de Loivos ; le point de vue de Nossa Senhora da Piedade ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Piedade à Sanfins do Douro ; la chapelle de Nossa Senhora dos Prazeres ; le village de Perafita ; le village viticole de Favaios : cette petite localité présente plusieurs attractions, notamment le Bairro Industrial de Favaios, ainsi nommé car c'est là que le pain est cuit à Favaios ; le bâtiment populairement connu sous le nom d'« A Obra », qui a servi de façade pendant de nombreux siècles et abrite aujourd'hui le Musée du Pain et du Vin ; l'église de São Domingos, la plus haute église de Vila Real ; et la Quinta da Avessada.

Pinhão

Pinhão est une petite localité, le centre de la région délimitée du Douro avec 700 habitants, un ancien petit village où vivaient des pêcheurs et des transporteurs de vin sur les Barcos Rabelo, qui a pris de l'importance à partir de 1670 avec l'arrivée des Anglais. Les principaux points d'intérêt à visiter sont : la gare de Pinhão, avec 24 panneaux de tuiles de 1937 représentant les vendanges ; la Wine House do Pinhão ; la Quinta das Carvalhas ; la Quinta do Bonfim ; et la Quinta da Roeda.

São João da Pesqueira

São João da Pesqueira compte environ 7 800 habitants, étant le plus grand producteur de vin du Douro et détenteur de la plus ancienne charte du Portugal, délivrée entre 1055 et 1065 par Fernando Magno, roi de Castille et de León. Le nom « Pesqueira » est censé être lié à l'existence de murs au bord du fleuve, construits pour faciliter la pêche et protéger les pêcheurs locaux de la violence du fleuve près du Cachão da Valeira. São João da Pesqueira se distingue par la Praça da República, avec l'église de la Santa Casa da Misericórdia et le Musée Eduardo Tavares ; la Rua dos Gatos, avec des maisons en schiste où résidait la communauté juive de São João da Pesqueira au Moyen Âge ; la Rua do Arco, présentant une arche ogivale qui appartenait à l'ancienne muraille médiévale et au clocher de 1652 ; le bâtiment de la mairie ; la chapelle de Nossa Senhora do Rosário ; la Quinta de Cidró ; le Palais Episcopal de Trevões ; le Solar dos Caiados ; le Musée d'Art Sacré de Trevões ; les sept châteaux de Paredes da Beira ; la Quinta da Corredoura ; le Dolmen de Areita ; et le Musée du Vin de São João da Pesqueira.

Cachão da Valeira

Cachão da Valeira était une cascade dans une gorge rocheuse, considérée comme une frontière dans la région et le théâtre de nombreux naufrages, notamment lorsque Dona Antónia Adelaide Ferreira, connue sous le nom de « Ferreirinha », et le Baron de Forrester — selon la légende — « ...voyageaient sur un Barco Rabelo qui a chaviré en passant par Cachão da Valeira, et le Baron de Forrester a été entraîné au fond du fleuve Douro par le poids des souverains d'or qu'il portait dans ses bottes. La « Ferreirinha » a survécu grâce à la flottabilité fournie par les jupes qu'elle portait. » À Cachão da Valeira, les points forts comprennent : un mémorial gravé dans la pierre en l'honneur des victimes du naufrage qui périrent entre 1780 et 1791 lors de l'ouverture du canal. La paroi rocheuse du Cachão da Valeira a été détruite au XVIIIe siècle, cependant le fleuve Douro n'est devenu pleinement navigable qu'avec la construction des barrages ; le Solar dos Castros, connu sous le nom de Casa do Cabo, construit dans un style baroque joanin ; la Rua dos Gatos, avec les maisons en schiste restantes ; le point de vue de Nossa Senhora de Lurdes ; le point de vue de São Salvador do Mundo — le principal sanctuaire du fleuve Douro, accessible par une ascension abrupte avec plusieurs petites chapelles le long du chemin ; le point de vue de Frei Estêvão ; le point de vue de Quinta das Carvalhas ; le Musée de l'Huile d'Olive ; la Quinta Cadão Douro ; la Quinta da Fonte Nova ; la Quinta da Gricha ; la Quinta das Tecedeiras ; la Quinta de São José ; la Quinta de Ventozelo ; la Quinta Dona Doroteia ; la Quinta do Penedo do Salto ; et la Quinta do Pessegueiro.

Murça

Murça, siège de la Feira de Murça, l'une des plus anciennes foires du pays, tenue depuis 1304. Murça compte environ 2 200 habitants et est une localité connue pour sa confiserie, notamment le Toucinho do Céu et les Queijadas de Murça. Les attractions à visiter à Murça sont : le bâtiment de la mairie ; l'église paroissiale de Murça ; le Parc Naturel Régional de la Vallée du Tua ; le pilori du XVIe siècle ; la chapelle de la Miséricorde ; le Castro de Palheiros ; le Pont Vieux Filipin ; le village de Sobreira ; le point de vue de Casa da Floresta ; le village de Porrais ; la Ribeira de Barroso ; le Ribeiro do Vale de Manhuscal ; la Serra da Garraia ; le Parc Forestier de Mascanho ; la Mamoa do Castelo ; la Nécropole Mégalithique de l'Alto das Madorras ; les Fontes de Mergulho ; et les cadrans solaires.

Carrazeda de Ansiães

Carrazeda de Ansiães est la terre du vin fortifié, de l'huile d'olive et des fruits secs, avec environ 6 400 habitants, et des points d'intérêt à visiter tels que : le Château d'Ansiães ; le Musée de la Mémoire Rurale ; le Parc International de Sculpture de Carrazeda de Ansiães ; la Galerie Alberto Carneiro ; le Centre d'Interprétation de la Vallée du Tua ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Graça ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Saúde ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Assunção ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Costa ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Paixão ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Boa Morte ; le Cachão da Rapa ; l'Anta de Vilarinho da Castanheira ; et l'Anta de Zedes.

Mirandela

Mirandela est considérée comme une véritable oasis dans les « terres chaudes » du Trás-os-Montes et de la région de l'Alto Douro Vinhateiro. Mirandela, avec environ 12 000 habitants, a été le site de la construction du premier métro de surface du Portugal en 1995. Les principaux points d'intérêt à visiter sont : le Château de Mirandela ; l'église de la Miséricorde de Mirandela ; le Musée d'Art Sacré de la Santa Casa da Misericórdia de Mirandela ; le Centre Culturel Municipal ; le Pont Vieux ; le Repuxo de Mirandela ; la Mata de Quadraçal ; la Bibliothèque Municipale Sarmento Pimentel ; le Parc de l'Empire ; le Parc Doutor José Gama ; la Réserve de Biosphère Transfrontalière de la Meseta Ibérique ; le Paço dos Távoras ; le Musée de l'Olivier et de l'Huile d'Olive ; le Musée Rural Adérito Rodrigues ; l'Ecoteca ; le Musée Armindo Teixeira Lopes ; le Pont de la Pera ; le village de Romeu ; le Musée des Curiosités ; la Quinta dos Bacelares ; la Quinta dos Pereiras Cabrais ; le Solar dos Condes de Vinhais ; la Serra de Santa Coma ; la Mata dos Castanheiros ; le Parc des Merendas ; le point de vue de Mirandela ; le point de vue de Barcel ; et le point de vue de Franco.

Vila Flor

Vila Flor est une municipalité d'environ 6 700 habitants, terre des châtaignes, des amandiers en fleur, du pain, du vin et le lieu où est apparu le premier téléphone du Trás-os-Montes. Vila Flor était connue sous le nom d'Além Sabor jusqu'au XIIIe siècle, date à laquelle Dom Dinis choisit de changer le nom en reconnaissance de la beauté naturelle du paysage de la région. Les principaux points d'intérêt à visiter à Vila Flor sont : l'église paroissiale de São Bartolomeu ; l'église de la Miséricorde ; le Musée Municipal de Vila Flor ; les maisons seigneuriales et les bâtiments solaires du centre historique ; la Porta de Dom Dinis ; la fontaine romaine ; la Rua Nova, anciennement le quartier juif ; la maison seigneuriale de la famille Sá Correia ; le Centre d'Interprétation du Cabeço da Mina ; le Musée Municipal Doutora Berta Cabral ; le barrage de Peneireiro ; le Complexe Touristique-Sportif de Peneireiro ; le point de vue de Senhora da Lapa ; l'ancien Forca de Freixiel, un monument classé Propriété d'Intérêt Public depuis 1958 ; le barrage de Mourão et Vale Torno ; le Monte da Aldeia de Vilas Boas ; le Sanctuaire de Nossa Senhora da Assunção ; le Cabeço de São Martinho ; et le Cabeço de São Miguel.

Vila Nova de Foz Coa

Vila Nova de Foz Coa est une municipalité d'environ 7 400 habitants, mondialement connue pour abriter le plus grand musée d'art paléolithique à ciel ouvert du monde, s'étendant sur plus de 26 km ; plus de 80 sites d'art rupestre ; environ 1 200 rochers gravés ; et deux sites classés au patrimoine mondial, à savoir la vallée du Côa et l'Alto Douro Vinhateiro. À Vila Nova de Foz Coa, les visiteurs peuvent explorer : le Musée du Coa ; la Quinta de Vale Meão ; l'église paroissiale ; les gravures paléolithiques de Canada do Inferno, Vale Cabrões et Vale José Esteves ; le Parc Archéologique de la Vallée du Coa ; la Quinta da Ervamoira ; l'église paroissiale de Freixo de Numão ; le Solar Casa Grande ; la chapelle de Santa Quitéria ; la Casa dos Andrades ; le point de vue de Santa Luzia ; le point de vue de Caminho da Costa ; le point de vue de Nossa Senhora do Viso ; le point de vue de Santa Bárbara ; le point de vue de São Martinho ; le point de vue d'Anjo São Gabriel ; le point de vue de Mata dos Carrascos ; le point de vue d'Arnozelo ; le Château de Numão ; le Château Melhor ; et le Château Vieux.

Pocinho

Pocinho est un village connu pour être le terminus de la ligne de chemin de fer du Douro depuis la désaffectation de la liaison ferroviaire entre Barca d'Alva et l'Espagne en 1989 ; pour le barrage de Pocinho ; et pour le centre d'aviron de haute performance de Pocinho.

Mêda

Mêda est une municipalité d'environ 5 300 habitants, une région frontalière entre le Douro et la Serra da Estrela, où « Le Douro rencontre la Montagne ». Mêda est la terre des amandes, des oliviers et des vignobles plantés sur des pentes en terrasses. Les principaux points d'intérêt à visiter sont : la ville de Mêda ; le Solar das Casas Novas ; la Fonte do Espírito Santo ; l'église paroissiale ; le Musée Municipal de Mêda ; le village historique de Marialva ; la ville templière de Longroiva ; le Château de Longroiva ; le spa de Longroiva ; et le site archéologique de Vale do Mouro.

Alfândega da Fé

Alfândega da Fé est la terre de la soie, ayant produit plus de 17 000 tonnes de soie en 1070. Alfândega da Fé, comptant actuellement environ 5 200 habitants, a servi de poste de traite pendant l'occupation musulmane au VIIIe siècle, jusqu'à sa fondation par Dom Dinis par l'octroi d'une charte en 1294. Les points d'intérêt à visiter à Alfândega da Fé sont : le Largo do Castelo ; la Tour de l'Horloge ; l'art urbain ; la Casa da Cultura do Mestre José Rodrigues ; l'église paroissiale de São Pedro ; l'église de la Miséricorde ; la chapelle de São Sebastião ; le Sanctuaire de Nossa Senhora de Jerusalém ; la chapelle de la Lagoinha ; le Santo Antão da Barca ; le Solar do Morgado de Vilarelhos ; l'église paroissiale de Sambade ; le Centre d'Interprétation du Territoire ; le Sanctuaire de São Bernardino ; et le Sanctuaire de Cerejais.

Torre de Moncorvo

Torre de Moncorvo est une ville et une municipalité d'environ 8 600 habitants, « Là où le Fer est l'Âme de la Terre ». Torre de Moncorvo se distingue des autres localités de la région par sa communauté juive ancienne ; par le fait d'être le plus grand producteur d'amandes du pays ; et par une localité où l'on peut déguster du poisson de rivière toute l'année, notamment lors du Festival das Migas e Peixes do Rio. Le nom « Torre de Moncorvo » provient d'un militaire nommé « Mendo », surnommé « Corvo » (Corbeau), qui vivait dans une « Torre » (Tour) sur une colline près de la localité. Torre de Moncorvo a reçu sa charte de Dom Dinis, qui ordonna la construction d'une tour pour défendre la région du Royaume de León. Cette tour fut détruite au XIXe siècle contre la volonté de la majorité de la population, dans le but de construire la mairie. C'est à Torre de Moncorvo que se trouve le deuxième plus important pupitre en granit du Portugal, après celui de l'église de Santa Cruz à Coimbra. Les principales attractions à visiter à Torre de Moncorvo sont : le Musée du Fer et de la Région de Moncorvo ; l'église paroissiale de Torre de Moncorvo ; la chapelle et l'arc de Senhora dos Remédios ; l'église de la Miséricorde ; l'ancien Château de Torre de Moncorvo ; le Musée d'Art Sacré ; le point de vue de la Vallée du Sabor ; le Centre d'Interprétation Environnementale et de Récupération Animale ; le Lagar da Cera ; l'église de Nossa Senhora da Assunção ; le point de vue de Vide ; le point de vue de Barca Velha ; le point de vue de Fraga do Cão ; le point de vue de Senhora do Castelo ; le point de vue de Fraga do Facho ; le point de vue de Póvoa ; la Serra do Reboredo ; l'Ecopista du Sabor ; la plage fluviale de Foz do Sabor ; le Château de Mós ; le pilori de Mós ; la Ferraria da Chapa Cunha ; le Buraco dos Mouros de Urros ; la Fraga do Arco de Maçores ; les Mines de Fer du Reboredo ; et les Mines de Wolfram de Carviçais.

Freixo de Espada à Cinta

Freixo de Espada à Cinta est une municipalité d'environ 3 800 habitants, une localité ancienne et distinctive de la région pour être le berceau de Jorge Álvares, le premier Portugais à atteindre la Chine ; le berceau du poète Guerra Junqueiro (1850–1923) ; la ville avec le plus grand nombre de fenêtres et de portes manuélinnes du Portugal ; et la seule localité de toute la péninsule ibérique avec le processus complet de production de soie naturelle, de l'élevage du ver à soie au tissage. Freixo de Espada à Cinta a connu un développement économique significatif entre 1450 et la première moitié du XVIe siècle, stimulé par l'importance de la communauté juive et la production de soie. Les principales attractions à visiter sont : la Tour du Coq ; l'église paroissiale de Freixo de Espada à Cinta ; l'église de la Miséricorde ; l'église du Couvent de São Filipe Nery ; le point de vue de Penedo Durão ; le Musée Régional Casa Junqueiro ; le Musée de la Soie et du Territoire ; le village de Mazouco ; la peinture rupestre du Cheval de Mazouco ; le point de vue d'Assumadouro ; la Nécropole de São Paulo ; le point de vue de Cruzinha ; le Parc Fluvial du Douro ; la Plage Fluviale de la Congida ; le point de vue de Carrascalinho ; le point de vue de Bazuco ; la Quinta da Maritávora ; le village de Lagoaça ; le village d'Ávila ; et la Quinta da Batoca.

Figueira de Castelo Rodrigo

Figueira de Castelo Rodrigo est une municipalité d'environ 6 300 habitants, terre de trois fleuves : le Douro, le Côa et l'Águeda, de la Serra da Marofa et des chevaux sauvages, d'une importance particulière dans l'Histoire du Portugal en raison de la Bataille de Salgadela, livrée le 7 juillet 1664, où la victoire fut remportée sur plus de 3 000 Espagnols, vaincus par environ 150 soldats portugais. Cette bataille fut décisive pour consolider l'indépendance du Portugal au XVIIe siècle. Les principaux points d'intérêt à visiter sont : l'église du Sacré-Cœur ; le Musée des Arts et Métiers Francisco Távora ; le Centre d'Interprétation et Muséologique d'Algodres ; le Musée Rural et Ethnographique de Vilar de Amargo ; Barca d'Alva ; le Palais Cristóvão de Moura ; le Château Rodrigo ; l'église d'Escalhão ; la Serra da Marofa ; et la Croix de Pedro Jacques Magalhães.

L'évolution historique de la région délimitée

La production de vin dans la région du Douro existe depuis au moins 2800 av. J.-C., cultivée par les peuples romain, musulman et suève, qui ont développé la viticulture. La région du Douro a commencé à prendre de l'importance pendant la période d'occupation romaine avec la construction du Sanctuaire de Panóias à Vila Real, dédié à Sérapis ; et avec la création de diocèses sous le règne de l'empereur romain Dioclétien (284–305 apr. J.-C.), le Douro étant intégré à la « Gallaecia » (la région située dans le nord-ouest de l'Hispanie antique).

Le Douro au Moyen Âge

La région du Douro a connu un développement significatif à partir du Moyen Âge, stimulé par l'investissement de comtes français qui accompagnaient le comte Dom Henrique dans la production des vins parfumés de Lamego et dans l'expérimentation de la production de vin mousseux, en vue de l'introduire en France ; l'octroi de la plus ancienne charte du Portugal, qui comprenait les localités de São João da Pesqueira, Paredes, Linhares, Penela et Ansiães, délivrée par Fernando Magno (1016–1065) ; l'établissement de l'Ordre Cistercien, avec une contribution décisive au développement économique du Douro à partir du XIIe siècle par la viticulture. L'Ordre Cistercien s'est répandu dans tout le pays, mais dans la région de l'Alto Douro, il convient de mentionner particulièrement les monastères de Salzedas, São João de Tarouca et São Pedro das Águias ; et la politique de peuplement de Dom Dinis (1279–1325), avec l'octroi de chartes à Vila Real da Terra de Panóias en 1289, l'actuelle Vila Real, Vila Flor et Torre de Moncorvo.

Le Douro entre le XVIe et le XVIIIe siècle

La région du Douro a intensifié ses liens avec la ville de Porto pendant l'Âge des Découvertes, en raison de l'augmentation du transport maritime entre la vallée du Douro et l'embouchure du Douro, où les tavernes achetaient la grande majorité du vin produit dans le Douro, consommé ensuite par les marins des caravelles. Sous le règne de Dom Manuel Ier (1495–1521), la région du Douro a pris de l'importance avec l'octroi de plus de 50 chartes, notamment Couto do Peso (actuelle municipalité de Peso da Régua), Santa Marta de Penaguião, São João da Pesqueira et Lamego. Aux XVIe et XVIIe siècles, les vins les plus recherchés étaient les vins parfumés « Cheirantes » de Lamego et les vins fortifiés de la vallée du Douro, exportés principalement de Vila Nova de Gaia vers l'Angleterre et la France, et de Viana do Castelo vers l'Allemagne et les Pays-Bas. La production de vin a augmenté jusqu'au milieu du XVIIIe siècle, date à laquelle la production a commencé à être contrôlée par les Anglais et les Écossais, et est devenue sujette à de nombreuses fraudes motivées par la perspective de profits faciles. Le vin de Porto a commencé à changer lorsqu'en 1675 il fut pour la première fois désigné comme « Vinho do Porto » dans un discours de Duarte Ribeiro de Macedo (1618–1680), diplomate et magistrat de la Relação do Porto ; et en 1678, lorsqu'un Anglais ajouta de l'eau-de-vie aux vins dans le but d'en empêcher la détérioration pendant les voyages maritimes et terrestres.

Le vin de Porto à partir du XVIIIe siècle

Les régions de Porto et du Douro ont traversé une crise économique à partir de 1753, en raison des mauvaises récoltes des années 1740 et 1750 et des fraudes constantes dans la production de vin de Porto, résolues par l'établissement de la Première Région Viticole Délimitée du Monde avec la création de la Companhia da Agricultura das Vinhas do Alto Douro (actuelle Real Companhia Velha), par le Marquis de Pombal en 1756. La création de la *Companhia da Agricultura das Vinhas do Alto Douro* a protégé la production de vin authentique ; a établi des frontières géographiques par la délimitation des zones et l'installation des bornes de démarcation pombalines ; cependant, elle a provoqué l'indignation des propriétaires de vignobles et des aubergistes de Porto et de Gaia ; et a donné lieu à plusieurs révoltes dans la région, notamment la Révolte des Aubergistes, qui a eu lieu à Porto et a impliqué plus de 700 auberges forcées d'acheter du vin à la Compagnie. Dans la révolte, plus de 400 personnes furent condamnées, 26 furent condamnées à mort — dont 17 furent publiquement pendues ou décapitées à Miragaia — et 600 aubergistes furent forcés de fermer leurs établissements. La révolte a parcouru le Largo da Cordoaria ; le Largo de São Domingos, où résidait le Juge du Peuple ; et la Rua Chã, où vivait Beleza de Andrade, le Provedor de la Compagnie — qui fut contraint de placer la ville de Porto sous loi martiale suite au mécontentement populaire généré par la fondation de la Compagnie. La *Companhia da Agricultura das Vinhas do Alto Douro* a opéré sous plusieurs noms, notamment : Companhia dos Vinhos do Porto, Companhia do Alto Douro, Companhia do Douro, Companhia das Vinhas do Alto Douro, Real Companhia dos Vinhos do Porto, Companhia Real do Porto, Real Companhia dos Vinhos et le nom actuel Real Companhia Velha, avec plusieurs actions importantes dans la région du Douro, notamment l'établissement de frontières géographiques par des bornes en pierre émises par la Feitoria ; la réglementation des zones de production de vin ; les processus et techniques de production de vin ; la conduite d'inspections régulières des producteurs de vin et de brandy ; la réglementation des prix ; l'établissement de règles de transport du vin ; l'enregistrement des noms des membres d'équipage des bateaux Rabelo ; et l'établissement de cours d'études navales en 1762 à Porto, fondation de la future Academia Politécnica do Porto. La *Companhia da Agricultura das Vinhas do Alto Douro* détenait le droit exclusif de commerce de brandy et de vinaigre avec le Brésil ; le monopole de la vente de vin aux tavernes de Porto et de ses environs ; et la production et la vente exclusives de brandy à Porto et dans le nord du Portugal.

Le vin de Porto au XIXe siècle

La production de vin a traversé une crise au XIXe siècle en raison des maladies de la vigne. La maladie la plus grave fut le Phylloxera, qui atteignit le Douro en 1868 et dévasta une grande partie des vignobles, laissant des terres incultes et forçant la replantation d'une grande partie des vignobles, protégés par des porte-greffes américains immunisés contre la maladie. Antónia Adelaide Ferreira et le Baron de Forrester furent deux figures décisives dans le développement de la vallée du Douro au XIXe siècle :

Dona Antónia Adelaide Ferreira, dite « a Ferreirinha » (1811–1896)

A Ferreirinha était connue comme la « mère des pauvres », une figure admirée et aimée par tout le peuple du Douro. Tant et si bien que plus de 300 000 personnes assistèrent à ses funérailles en 1896. L'entrepreneuse Dona Antónia Adelaide Ferreira contribua de manière décisive à l'élimination de la maladie du Phylloxera des vignobles de la vallée du Douro ; à l'expansion des domaines viticoles jusqu'à la frontière avec l'Espagne ; à la création de plus de vingt domaines le long du Douro, notamment la Quinta de Vale Meão et la Quinta da Leda ; à la construction du chemin de fer dans la région, qui employa plus d'un millier de travailleurs ; à la construction d'hôpitaux à Peso da Régua, Vila Real, Moncorvo et Lamego ; et au don de fonds à la Santa Casa da Misericórdia de Porto.

Le Baron de Forrester (1809–1861)

Joseph James Forrester, connu sous le nom de Baron de Forrester, était de nationalité britannique, photographe, aquarelliste, cartographe, érudit de la région, producteur et exportateur de vins du Douro. Il arriva de Grande-Bretagne en 1831 pour travailler dans la société de vin de son oncle dans le Douro. Le Baron de Forrester était un homme aux multiples facettes et d'une grande culture, qui s'intégra facilement dans la communauté britannique de Porto. Le Baron eut une grande importance dans la région, réalisant le levé cartographique de l'Alto Douro Vinhateiro, produisant la « Mapa do Paiz Vinhateiro do Alto Douro » de 1843 ; la carte « Douro Portuguez e Paiz Adjacente » de 1848, dans laquelle il identifia 210 points de navigation difficiles entre la frontière avec l'Espagne et l'embouchure du Douro ; il peignit 31 aquarelles représentant la tenue traditionnelle des habitants de la vallée du Douro en 1855 ; et fut responsable de la représentation de la région de l'Alto Douro à la Grande Exposition de Londres en 1851 et à l'Exposition Universelle de Paris en 1855.

Le naufrage du Baron de Forrester et de Dona Antónia Adelaide Ferreira à Cachão da Valeira en 1861

Le Baron de Forrester et Dona Antónia Adelaide Ferreira partirent de la Quinta do Vesúvio en direction de Peso da Régua le 12 mai 1861. À bord se trouvaient 17 personnes au total, et le Baron de Forrester mourut dans le naufrage à Cachão da Valeira. Cet endroit, où existait une grande paroi rocheuse, était connu pour être le théâtre de nombreux accidents et était redouté même par les équipages de Barco Rabelo les plus expérimentés. Selon la légende, le Baron mourut du poids des souverains d'or qu'il portait dans ses bottes, et Dona Antónia Adelaide Ferreira survécut grâce à la flottabilité de ses jupes.

La région du Douro du XXe siècle à nos jours

La région de l'Alto Douro Vinhateiro fut réorganisée en 1932 par la création de trois institutions : la Casa do Douro ; le Grémio dos Exportadores do Vinho do Porto ; et l'Instituto do Vinho do Porto. À partir de 1974, ces institutions furent refondées, le Grémio dos Exportadores do Vinho do Porto étant renommé l'Associação dos Exportadores do Vinho do Porto. L'Alto Douro Vinhateiro a connu un développement économique significatif à partir de 2001, avec sa classification au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'importance politique nationale et la reconnaissance ont conduit à la création de l'Estrutura de Missão para a Região Demarcada do Douro, au sein du Ministère de l'Environnement, en 2006.

Les bornes de démarcation pombalines

Les bornes en granit furent construites sur ordre de la Companhia da Agricultura das Vinhas do Alto Douro à partir de 1758 ; la première borne portait l'inscription « Nº I Feytoria » — « Feytoria » ou embarquement. « Feytoria » était le nom donné aux vins de la plus haute qualité de la région, correspondant au Port Wine actuel. La première borne fut découverte accidentellement en 2001, après qu'une tempête eut détruit le plâtre du mur de la maison de la Quinta de São Gonçalo da Ribeira, dans le village de Barrô, dans la municipalité de Resende. Ce fut la première borne établie sur la rive gauche du fleuve Douro ; l'emplacement de la première borne sur la rive droite reste inconnu. La Companhia da Agricultura das Vinhas do Alto Douro créa un total de 335 bornes, dont 131 ont été retrouvées à ce jour.

Le Barco Rabelo

Le Barco Rabelo était le moyen de transport utilisé pour transporter les barriques de vin de Porto entre la région de l'Alto Douro et l'embouchure du Douro. Les bateaux étaient autrefois des milliers, mettant trois jours pour effectuer le trajet, et dans certains tronçons nécessitant d'être halés par des hommes ou des attelages de bœufs en raison de la violence des eaux. Le Barco Rabelo est censé avoir été inspiré par des bateaux d'Europe du Nord ; les études vont dans ce sens en raison de plusieurs similitudes, notamment l'espadela — le tronc qui remplaçait le gouvernail ; les deux utilisaient simultanément la voile et les rames ; les Rabelos construits au XVIIIe siècle étaient décorés de peaux d'animaux ; et les coques des navires n'avaient pas de quille. Le nom « Rabelo » est lié à la ressemblance de l'espadela avec une queue (« rabo »). Cette caractéristique a donné naissance au premier nom « rabudos » et plus tard « Rabelo ». Les Barco Rabelos furent utilisés pour le transport du vin jusqu'en 1870, année de l'arrivée du chemin de fer dans la région du Douro et qui devint le principal moyen de transport vers Vila Nova de Gaia. Les bateaux étaient construits dans la zone côtière du Douro en raison de la proximité du pin et de l'eucalyptus, utilisés comme matières premières. Il existait essentiellement deux types de Barco Rabelo : les « Matizes », les plus grands Rabelos avec une capacité de transport allant jusqu'à 100 barriques ; et les « Trafegueiros », les plus petits bateaux avec une capacité de transport allant jusqu'à 50 barriques. L'équipage du Rabelo, connu sous le nom de « Campanha », pouvait compter jusqu'à 13 membres, selon la taille du bateau. La plupart des marins étaient recrutés à Mesão Frio, Baião, Marco de Canaveses, Resende, Cinfães et Castelo de Paiva. C'était un métier familial, transmis de génération en génération, avec divers rôles, notamment : l'Arrais, propriétaire du bateau et responsable de l'« ajuste » (la capacité de transport de chaque bateau), convenu avec les propriétaires des domaines. L'arrais était une source d'emploi importante dans la vallée du Douro, responsable de l'embauche des ouvriers pour les bateaux Rabelo ; le Mestre da Espadela, capitaine du bateau ; le Feitor da Proa, qui assistait le Mestre da Espadela pendant les moments les plus dangereux du voyage ; les Marinheiros (marins), responsables du travail le plus dur sur le bateau, notamment hisser et tenir la voile ; l'Encerado, responsable de la protection des marins pendant la nuit ; vider l'eau du bateau ; et diriger l'attelage de bœufs lorsque les eaux du fleuve étaient trop fortes ; et le Moço, qui cuisinait et rangeait. Le rôle de Moço était souvent rempli par un enfant.

Les barrages du Douro

Barrage de Crestuma-Lever

Le barrage de Crestuma-Lever est le barrage le plus proche de l'embouchure du Douro, à environ 22 km de distance, avec un réservoir de 44 km. Le barrage a été inauguré en 1985, est le premier barrage en remontant le Douro, et comprend une écluse qui permet aux navires de franchir une différence de niveau d'eau de 13,9 mètres, la plus petite chute le long du fleuve ; neuf piliers de 25,5 mètres de haut ; et huit vannes de décharge d'eau.

Barrage de Carrapatelo

Le barrage de Carrapatelo, situé à la frontière des districts de Viseu et de Porto, dans les municipalités de Marco de Canaveses et Cinfães, fut le premier projet hydroélectrique construit sur le Douro portugais et possède l'une des plus grandes écluses d'Europe, avec une différence de niveau de 35 mètres, inaugurée en 1972.

Barrage de Bagaúste

Le barrage de Bagaúste, situé à environ 4 km de Peso da Régua, a une différence de niveau de 27 mètres. Le barrage a été inauguré en 1973 et est situé près du quai de Régua, l'un des endroits où les visiteurs peuvent embarquer pour une croisière sur le Douro.

Barrage de Valeira

Le barrage de Valeira fut le troisième barrage construit sur le Douro, inauguré en 1976. Le réservoir du barrage s'étend sur 36 km, traversant les municipalités de Carrazeda de Ansiães, São João da Pesqueira, Torre de Moncorvo et Vila Nova de Foz Côa. L'écluse du barrage mesure 90 mètres de long avec une différence de niveau de 32 mètres, et la montée par l'écluse prend environ vingt minutes.

Barrage de Pocinho

Le barrage de Pocinho est situé entre les fleuves Côa et Sabor, à environ 180 km de l'embouchure du fleuve Douro, et comprend un réservoir d'environ 40 km s'étendant à travers les municipalités de Vila Nova de Foz Côa, Torre de Moncorvo, Freixo de Espada à Cinta et Figueira de Castelo Rodrigo. Le barrage a été inauguré en 1983, avec une largeur de 12 mètres et une différence de niveau de 22 mètres. La montée par l'écluse prend environ 15 minutes.

Les domaines du Douro (Top 10)

1. Quinta da Pacheca

La Quinta da Pacheca, située dans la municipalité de Lamego, offre une vue sur Peso da Régua, le fleuve Douro et les pentes avec leurs vignobles et oliviers. La Quinta da Pacheca faisait partie des terres du Monastère de Salzedas et de São João de Tarouca au XVIe siècle, le plus ancien enregistrement connu datant de 1551. Le nom « Pacheca » fut mentionné pour la première fois en 1738, la propriété étant enregistrée au nom de Dona Mariana Pacheco Pereira, la première au Portugal à produire des vins blancs des variétés Sauvignon Blanc, Riesling et Gewurztraminer, à la demande de Dom Eduardo Freire de Serpa Pimentel. La Quinta da Pacheca est actuellement l'un des domaines les plus visités de la vallée du Douro, en raison de sa vue sur le fleuve Douro et Peso da Régua ; de la possibilité de passer la nuit dans des suites de luxe créées à partir de tonneaux de vin convertis ; de la qualité de sa gastronomie et de son vin ; et de la possibilité de voir l'une des premières bornes en granit établies dans la région par le Marquis de Pombal en 1758.

2. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

La Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, couvrant environ 120 hectares, est située à Pinhão, au cœur de la région de l'Alto Douro Vinhateiro. Le domaine faisait partie de la Maison Royale du Portugal jusqu'en 1725, année de sa création par l'union de deux propriétés : la Quinta Nova et la Quinta de Nossa Senhora do Carmo. Le domaine est géré par la famille Amorim depuis 1995 ; c'est ici que fut réalisée la première plantation monovariétale sur le fleuve Douro, entre 1979 et 1981, avec la production de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Les principaux points forts de la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo sont : la cave d'origine de 1764 ; la chapelle de Nossa Senhora do Carmo ; le Centre du Musée du Vin ; la boutique Garrafeira au Patamar Kitchen ; et le Restaurant Conceitus Winery.

3. Quinta do Vale Meão

La Quinta de Vale Meão, couvrant 300 hectares, est située à Vila Nova de Foz Côa et est l'un des domaines les plus importants de la région, car elle appartient aux descendants de Dona Antónia Adelaide Ferreira « A Ferreirinha », la grande figure du Douro. La Quinta de Vale Meão est actuellement gérée par son arrière-arrière-petit-fils Francisco Javier de Olazabal, et est le berceau du vin Barca Velha ; elle offre un paysage magnifique sur les vignobles et le Douro ; et offre la possibilité de rencontrer les héritiers directs d'une figure historique.

4. Quinta dos Frades

La Quinta dos Frades est un domaine couvrant environ 200 hectares, situé dans le village de Folgosa, dans la municipalité d'Armamar, près de Lamego, au pied de l'une des pentes du fleuve Douro. La Quinta dos Frades, anciennement connue sous le nom de Quinta da Folgosa, porte ce nom car elle fut la propriété du Monastère de Salzedas de l'Ordre Cistercien depuis 1256, date inscrite sur les armoiries à l'entrée du domaine. Le domaine fut vendu au Barão da Folgosa en 1841, suite à la dissolution des Ordres Religieux en 1834. Le domaine appartint à la famille du Barão da Folgosa jusqu'en 1941, date à laquelle il fut acquis par le Commandeur Delfim Ferreira (1888–1960), considéré à l'époque comme l'homme le plus riche du Portugal dans les années 1940 et 1950, et responsable de plusieurs grands projets, dont l'Hôtel Infante Sagres à Porto, la principale usine textile du pays à Vila do Conde, le barrage de Varosa, la Casa de Serralves et l'Hôtel Sheraton à Lisbonne. Les points forts de la Quinta dos Frades sont : la chapelle du XVIIIe siècle dédiée à São Bernardo ; la borne en granit de la Companhia da Agricultura e dos Vinhos do Alto Douro ; la localisation dans une vallée centrale du fleuve Douro, d'où l'on peut observer la grandeur de l'Alto Douro Vinhateiro, la clarté des eaux du fleuve et le paysage de vignobles plantés entre 50 et 250 mètres d'altitude ; et le salon de thé.

5. Quinta das Carvalhas

La Quinta das Carvalhas est le siège de la Real Companhia Velha, considérée comme la plus ancienne entreprise de vin du Portugal, créée par charte royale délivrée par Dom José I le 10 septembre 1756, couvrant environ 600 hectares, située à São João da Pesqueira sur la rive gauche du fleuve Douro, face à la paroisse de Pinhão, centre de l'Alto Douro Vinhateiro. La Quinta das Carvalhas fut mentionnée pour la première fois en 1759. Le domaine est remarquable pour ses vignobles plantés entre 80 et 400 mètres d'altitude ; 75 hectares de vignobles cultivés au XVIIIe siècle ; la vue imprenable sur la vallée du Douro ; et la Casa Redonda située à environ 550 mètres, avec une vue panoramique sur le Douro.

6. Quinta de Lubazim

La Quinta de Lubazim est un domaine viticole traditionnel resté dans la même famille depuis 1385, situé dans la Serra da Lousa, couvrant environ 50 hectares, avec des vignobles plantés à 100 mètres d'altitude ; cependant, dans les années 1980, une grande partie de ses terres fut inondée en raison de la construction du barrage de Valeira. La production de vin comprend les étiquettes « Quinta de Lubazim », « Lupucinus » et DOC Douro. La propriété fut initialement donnée par Dom João I à João Gomes de Castro, en reconnaissance de sa participation à la Bataille d'Aljubarrota. Cette famille joua un rôle important dans l'Histoire du Portugal, notamment sa participation à la Bataille d'Aljubarrota en 1385, des batailles en Inde au XVIe siècle, et la participation à un contingent portugais qui combattit aux côtés de Napoléon et atteignit Moscou. Les principales attractions de la Quinta de Lubazim sont la vue sur le barrage de Valeira et le fleuve Douro ; les Mortórios (terres incultes abandonnées en raison de la maladie du Phylloxera) ; et l'Adega Atlântico.

7. Quinta da Ferradosa

La Quinta da Ferradosa est le premier domaine du Douro Supérieur, couvrant environ 350 hectares, situé à Carrazeda de Ansiães. Le domaine fut mentionné pour la première fois au XIXe siècle, à cette époque appartenant à la famille Borges. La propriété fut achetée au XXe siècle par la Real Companhia Velha, et par Joaquim Manuel Cálem dans les années 1990, propriétaire des Caves Cálem. Les points forts sont la cave d'origine et la maison principale, où les clients peuvent passer la nuit et profiter de la vue sur le Douro.

8. Quinta do Bonfim

La Quinta do Bonfim est un domaine viticole situé dans la paroisse de Pinhão, couvrant une superficie de 98 hectares. Le domaine appartient à la famille Symington, établie au Portugal depuis le XIXe siècle et le plus grand propriétaire de domaines dans le Douro avec un total de 26 domaines, dont la Quinta do Vesúvio, la Quinta do Bonfim, la Quinta da Madalena, la Quinta Malvedos, la Quinta Cavadinha, la Quinta da Senhora da Ribeira, la Quinta do Tua, la Quinta dos Canais, la Quinta do Retiro, la Quinta Ataíde et la Quinta Roriz. La Quinta do Bonfim fut achetée par George Warre en 1896 sous la désignation Quinta do Bonfim, provenant de l'expression « Vale do Bonfim », signifiant « vallée bien placée ». Les principales attractions sont : le centre d'accueil ; la cave ; et le point de vue.

9. Quinta da Roêda

La Quinta da Roêda est un domaine acheté par Croft en 1889, devenant le principal producteur de vin de Porto Vintage de la société. Il couvre environ 130 hectares avec 5 km de terres le long du fleuve, avec un paysage magnifique sur le Douro et le village de Pinhão. Le nom « Roêda » est lié au fait que le fleuve était très violent avant les barrages, l'eau produisant un « bruit » (« ruído ») à un méandre du fleuve. Les points forts de la Quinta da Roêda sont la vue panoramique sur le fleuve Douro et Pinhão ; la chapelle de l'Esprit Saint ; le Vintage House Hotel ; et la cave.

10. Quinta Maria Izabel

La Quinta Maria Izabel est un domaine situé à Folgosa do Douro à Armamar, couvrant environ 130 hectares, le résultat d'un projet d'investissement brésilien au Portugal en 2000, lorsque l'homme d'affaires Carlos Paes Mendonça décida d'investir suite à une visite dans la région. Les points forts de la Quinta Maria Izabel sont la vue panoramique sur le fleuve Douro ; l'hôtel avec des suites intégrées dans les pentes en terrasses ; les jardins suspendus ; et la cave.

Autres domaines dans le Douro

• Quinta do Cachão
• Quinta dos Ingleses
• Quinta do Porto
• Quinta da Veiga
• Quinta do Valado
• Quinta das Varejelas
• Quinta da Boavista
• Quinta das Covelas
• Quinta do Paço de Monsul
• Quinta do Crasto
• Quinta do Seixo: Sandeman: Tabuaço
• Quinta do Côtto: Mesão Frio
• Quinta do Portal: Sabrosa
• Quinta do Panascal: Tabuaço
• Quinta do Tedo: Santo Adrião
• Quinta da Avessada: Alijó
• Quinta das Baldias: Lamego
• Quinta do Crasto: Sabrosa
• Quinta da Erva Moira: Vila Nova de Foz Côa
• Quinta de Santo António: Tabuaço
• Quinta do Noval: Alijó
• Quinta do Ventozelo: São João da Pesqueira
• Quinta de Nápoles: Armamar
• Quinta da Casa Amarela: Lamego
• Casa de Santo António de Britiande: Lamego
• Quinta da Gaivosa: Santa Maria de Penaguião
• Quinta de Santa Eufémia: Lamego
• Quinta Monte Travesso: Tabuaço
• Quinta de La Rosa: Pinhão
• Quinta do Vallado: Peso da Régua

Activités principales dans le Douro

Croisières

Plusieurs itinéraires sont disponibles, notamment :

• Porto / Régua / Porto ;
• Régua / Porto / Régua ;
• Régua / Pinhão / Régua ;
• Régua / Pocinho / Régua ;
• Régua / Barca d'Alva / Régua ;
• Porto / Barca d'Alva / Porto.

Grande Rota do Douro Internacional e Douro Vinhateiro :

La Grande Rota do Douro Internacional e Douro Vinhateiro est un itinéraire d'environ 200 km le long des municipalités de Torre de Moncorvo, Mogadouro, Miranda do Douro et Vila Nova de Foz Côa.

Comboio Histórico do Douro

Le Comboio Histórico do Douro est une locomotive à vapeur de 1925 qui part de la gare de Régua, s'arrête à Pinhão et termine à la gare de Tua. Les principaux points d'intérêt le long du trajet sont le passage par Peso da Régua ; le Musée du Douro ; le passage par Pinhão ; la gare de Pinhão ; et le Centre d'Interprétation du Tua.

Rota dos Vinhos de Cister

La Rota dos Vinhos est un itinéraire touristique créé en 1999, passant par des propriétés qui appartenaient autrefois à l'Ordre Cistercien, notamment :

Itinéraire « O Caminho dos Mosteiros »

passant par :

• Lamego avec une visite de la Cathédrale de Lamego et du Sanctuaire de Nossa Senhora dos Remédios ;
• Balsemão avec une visite de la Chapelle Wisigothique de São Pedro de Balsemão ;
• Armamar avec une visite de l'église paroissiale d'Armamar et de la cascade de Temilobos ;
• Cimbres avec une visite du Monastère de Santa Maria de Salzedas ;
• Ucanha avec une visite des Caves de Murganheira ; le pont fortifié d'Ucanha ; et la tour de perception des péages, unique au Portugal ;
• São João de Tarouca avec une visite du Monastère de São João de Tarouca ;
• et Britiande avec une visite de la Quinta de Santa Cruz.

Itinéraire « Entre Vinhas e Castanheiros »

passant par :

• Moimenta da Beira avec une visite du Monastère de Nossa Senhora da Purificação et du Solar dos Carvalhais ;
• Fonte Arcada avec une visite du centre historique, de l'église romane et de la Casa da Loba ;
• Tabuaço avec une visite de l'église de São Pedro das Águias ;
• Serra da Lapa : Chapelle de Nossa Senhora da Lapa ; Monastère de Nossa Senhora da Assunção de Tabosa ;
• Sernancelhe avec une visite de l'église paroissiale, du Solar baroque des Carvalhos et du Château de Penedono.

Itinéraire Miguel Torga

Un itinéraire à travers les lieux où Miguel Torga a passé sa vie, notamment :

• Vila Real avec une visite du Solar de Mateus ; Panóias ; la maison de Diogo Cão ; la mairie ; la Cathédrale de Vila Real ; la chapelle de la Miséricorde ; la Casa dos Brocas ; l'église de São Pedro ; le Pilori ; l'église de São Paulo ; et le Jardin de la Carreira.
• São Martinho de Anta et Ferrão avec une visite de la Casa de Miguel Torga ; l'Espace Miguel Torga ; Paradela ; et la Quinta do Crasto.
• Sabrosa avec une visite du Castro de Sabrosa ; la Casa dos Pereiras ; la Casa da Capela ; et le Solar dos Canavarros.
• Peso da Régua avec une visite du point de vue et du sanctuaire de São Leonardo.

Route de la Pomme à Armamar

La Route de la Pomme à Armamar, Capitale de la Pomme de Montagne, est un itinéraire circulaire d'environ 15 km avec une visite de l'installation de production de pommes ; dégustations de diverses variétés de pommes ; visite de la fromagerie artisanale avec production et dégustation ; visite du centre historique de Lumiares ; visite du centre historique d'Armamar ; et visite du point de vue de São Domingos.

Gastronomie du Douro

La gastronomie du Douro est riche et intense, avec des saveurs fortes et variées issues des produits traditionnels de la région :

• Pain : Pão de Padronelo ; et Regueifa ou Pão Domingueiro ;
• Entrées et soupes : Caldo Verde ; Caldo de Farinha ; Torresmos à la mode de Cinfães ; Bazulaque de Tarouca ; et Presunto de Lamego.
• Plats de viande : Arroz Malandro de Entrecosto ; Milhos de Entrecosto ; Coelho Assado no Forno a Bôla de Lamego ; Cabrito de Armamar ; Posta à Mirandesa ; et Butelo (l'estomac du porc) de Vinhais.
• Plats de poisson : Polvo Assado na Brasa com tomate ; Refogado de Camarão ; Torta de Camarão ; Arroz de Lampreia ; et Lampreia à Bordalesa.
• Desserts et fruits : Cavacas de Resende ; Rebuçados da Régua ; Bolo-Rei do Tabuaço ; Rabanadas, originaires du Douro ; Biscoito ou Doce da Teixeira ; et Cerise.

Les Vins du Douro

Les vins de la région de l'Alto Douro Vinhateiro se distinguent par les cépages suivants. Cépages rouges :

• Touriga Nacional ;
• Touriga Franca ;
• Tinta Roriz ;
• Tinta Barroca ;
• Tinto Cão ;
• Tinta Amarela ;

Cépages blancs :

• Malvasia Fina ;
• Viosinho ;
• Donzelinho ;
• Gouveio ;
• Arinto ;
• Códega do Larinho.

Les vins du Douro peuvent être divisés en trois types, selon les pentes :

• Vins de Pente Inférieure : l'emplacement le plus propice à la production de vin de Porto ;
• Vins de Pente Moyenne : où sont cultivés les vignes qui donnent naissance aux plus fines réserves ;
• Vins de Pente Supérieure : où sont principalement produits les vins blancs, les vins de table et les vins mousseux. Les principaux vins mousseux produits dans le Douro sont les marques Raposeira et Murganheira.

Vin de Porto

Le vin de Porto est un vin fortifié apprécié en apéritif ou en fin de repas, avec une teneur moyenne en alcool comprise entre 16,5 et 22 degrés, produit par l'ajout d'eau-de-vie au vin pendant une interruption du processus de fermentation. Certains vins de Porto peuvent être conservés pendant plusieurs décennies tout en conservant leurs excellentes qualités. Selon l'Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), les plus grands importateurs de vin de Porto sont la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Belgique, les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, le Danemark et l'Espagne. Il existe quatre styles de vin de Porto : rosé, blanc, tawny et ruby.

• Vin de Porto Rosé : produit par un pressurage léger de raisins rouges. Ces vins sont plus fruités que la normale et doivent être consommés jeunes, car leur potentiel de vieillissement est limité.
• Vin de Porto Blanc : le vin est produit à partir de raisins blancs, donnant des styles doux, très doux ou lagrima et secs.
• Vin de Porto Ruby ou Vintage : ce sont des vins vieillis en bouteille et conservés dans des cuves en acier inoxydable ou en bois pour éviter l'oxydation. Les vins Ruby ont une couleur plus foncée et une saveur plus intense.
• Vins Tawny : ce sont des vins vieillis en fûts de bois, avec une teinte brunâtre qui perd progressivement sa couleur due à l'oxydation.

Curiosités liées au Douro

• L'expression « Vinho do Porto » est apparue pour la première fois en 1675 dans un discours de Duarte Ribeiro de Macedo ;
• En octobre 1990, le Douro est devenu navigable entre Porto et Barca d'Alva ;
• Les barrages sont également appelés écluses car ils permettent le passage des navires ;
• Santa Marta est la sainte patronne de la région viticole ;
• Le vin de Porto était initialement appelé « Vinho Fino » par les producteurs, « Vinho Generoso » par les commerçants, et « Vinho do Porto » à partir du XVIIe siècle, pour faciliter son exportation ;
• Le vin de Porto était autrefois transporté sur les Barcos Rabelos ; cependant, le vin de Porto est maintenant transporté par camions-citernes ;
• La première cantine scolaire du Portugal a été créée dans le bâtiment actuel de la Bibliothèque Municipale d'Alijó ;
• La plantation de rosiers près des pieds de vigne est actuellement une technique utilisée pour détecter les maladies comme le Phylloxera à un stade précoce.

Faits rapides sur le Douro

• Le long du fleuve Douro, il y a 254 domaines et fermes
• Dans l'Alto Douro Vinhateiro, il y a 111 chapelles et lieux de culte
• 2 % des producteurs ont plus de 20 hectares, représentant 600 producteurs qui détiennent environ un tiers de la superficie totale du vignoble ;
• 2 % des producteurs ont des vignobles de taille comprise entre 1 et 2 hectares ;
• 77 % des exploitations viticoles du Douro ont moins d'un hectare de vignoble.