Région viticole du Haut-Douro

La région viticole du Haut-Douro est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO dans la vallée du Douro au nord du Portugal, inscrit en décembre 2001 comme un paysage culturel vivant. Elle couvre 24 600 hectares de vignobles en terrasses le long du Douro et de ses affluents le Varosa, le Corgo, le Távora, le Torto et le Pinhão, avec une zone tampon de 225 400 hectares.

L'UNESCO indique que du vin est produit dans le Haut-Douro depuis environ 2 000 ans, et que la qualité du vin de Porto fait ici a été définie et réglementée depuis 1756.

Terraced vineyards along the Douro River — Vignobles en terrasses sur les pentes de la vallée du Douro.

Que voir dans la région viticole du Haut-Douro

Terrasses : des vignobles construits en rangées de terrasses sur les pentes abruptes en schiste de la vallée, en utilisant différentes techniques au fil des siècles.
Socalcos : les plus anciennes terrasses, d'avant l'arrivée du phylloxéra dans la région au 19e siècle, étroites et irrégulières, soutenues par des murs en schiste et plantées d'une ou deux rangées de vigne seulement.
Quintas : les domaines viticoles de la vallée, avec leurs maisons, leurs caves et leurs chapelles au milieu des vignes.
Villages et chapelles : les villages, les chapelles et les routes que l'UNESCO liste comme faisant partie du paysage de la fabrication du vin.
Montagnes : les massifs du Marão et de Montemuro, qui protègent la vallée des vents de l'océan Atlantique.

Pourquoi le Haut-Douro est un patrimoine mondial

Critère (iii) : la région produit du vin depuis près de 2 000 ans, et l'activité humaine a façonné son paysage.
Critère (iv) : les terrasses, les quintas, les villages, les chapelles et les routes représentent toute la gamme des activités liées à la fabrication du vin.
Critère (v) : le paysage est un exemple remarquable d'une région productrice de vin traditionnelle en Europe et de son évolution au fil du temps.

Histoire de la région viticole du Haut-Douro

Il y a environ 2 000 ans : la production de vin commence dans le Haut-Douro, selon l'UNESCO.
1756 : le Douro devient une région viticole délimitée et réglementée.
19e siècle : le phylloxéra détruit une grande partie du vignoble, et de nouvelles terrasses sont construites lors de la replantation.
Décembre 2001 : l'UNESCO inscrit la région viticole du Haut-Douro sur la liste du patrimoine mondial lors de sa 25e session.

Visiter la région viticole du Haut-Douro

Superficie : le site du patrimoine mondial couvre environ 10% de la région délimitée du Douro, qui s'étend sur environ 250 000 hectares.
Centre de la région : Pinhão se trouve au cœur des vignobles, sur la voie ferrée et le fleuve.