סינטרה היא עייرة במחוז ליסבון, כ-24 קילומטרים צפון-מערבית למרכז ליסבון בקו אווירי, למרגלות גבעות סינטרה. רוב המבקרים מגיעים בשביל הארמונות והפארקים של הנוף התרבותי של סינטרה, שמתחילים במרכז ההיסטורי וממשיכים אל תוך הגבעות.

עמוד זה עוסק באיך להגיע סינטרה, איך לזוז בין האתרים, והאוכל והיין של האזור.

Narrow street with shops in the historic centre of Sintra — רחוב צר של חנויות במרכז ההיסטורי של סינטרה.

איך להגיע סינטרה

ברכבת: רכבות בקו סינטרה יוצאות מליסבון מתחנות רוסיו, אנטרקאמפוס ואוריינטה ומסתיימות בתחנת סינטרה, על קצה העיירה.
בכביש: IC19 מגיע מליסבון, IC30 ממפרה, ו-EN9 מקשקאיש דרך A5.
חניה: התנועה במרכז ההיסטורי מוגבלת לתושבים, אז מבקרים משאירים את המכוניות שלהם בחניונים סביב העיירה וממשיכים ברגל או באוטובוס.

התנהלות בסינטרה

ברגל: ההליכה מתחנת סינטרה אל ארמון הלאומי של סינטרה לוקחת 10 עד 15 דקות.
שבילי הליכה: פארקס דה סינטרה מסמנים שבילים לתוך הגבעות. שביל סנטה מריה מתחיל בסאו פדרו דה סינטרה ואורכו 1,770 מטרים, ושביל סטאיש מתחיל בארמון סטאיש ואורכו 2,410 מטרים.
באוטובוס: אוטובוסים נוסעים מתחנת סינטרה ומהמרכז ההיסטורי למעלה אל ארמון פנה והטירה המורית, שבהם דרך הגישה סגורה למכוניות פרטיות.
חשמלית סינטרה: חשמלית היסטורית נוסעת במשך כ-11 קילומטרים מאזור אסטפניה של סינטרה ועד פראיה דאס מאשאש, בכ-45 דקות. הקו נפתח בשנת 1904 והגיע לאזנהאס דו מאר בשנת 1930.

אוכל בסינטרה

טראווסיירוש: בצק עלים ממולא בקרם ביצים ושקדים. מאפיית פיריקיטה, שנוסדה בשנת 1862 על ידי אמארו דוש סנטוש וקונסטנסיה גומש במרכז ההיסטורי, יצרה את הטראווסיירו בשנות ה-40 ושומרת את המתכון במשפחה.
קייזאדש: מאפים קטנים של גבינה טרייה, ביצים וקינמון בקרום דק. היסטוריינים מתארכים את הייצור שלהם בקנה מידה גדול לשנת 1756, עם מריה סאפה ברנהולאס, ליד סאו פדרו דה סינטרה.

Shops and cafés in the historic centre of Sintra — חנויות, בתי קפה ומאפיות במרכז ההיסטורי של סינטרה.

יין בסינטרה

אזור היין קולארש: האזור הוגדר ב-18 בספטמבר 1908 ומכסה את הקהילות של קולארש, סאו מרטיניו וסאו ז'ואאו דאש לאמפאש, בין גבעות סינטרה והאטלנטי.
ענבים: רמיסקו הוא ענב האדום העיקרי ומלבאזיה דה קולארש הוא ענב הלבן העיקרי.
גפנים בחול: הגפנים צומחות באדמה חולית שבה חרקי הפילוקסרה לא יכולים לשרוד, אז האזור שמר על הגפנים הלא-מורכבות שלו כשפילוקסרה הרסה כרמים ברחבי אירופה במאה ה-19.
אדגה רגיונל דה קולארש: היקב השיתופי של האזור, שנוסד בשנת 1931 כדי להבטיח את המקור והאיכות של ייין קולארש.