وسط لشبونة

بايشا دي لشبونة

تعتبر بايشا المنطقة في لشبونة التي أعاد بناءها ماركيز بومبال بعد زلزال 1 نوفمبر 1755. بايشا دي لشبونة هي قلب المدينة، وتُعرف أيضًا باسم بايشا بومبالينا، وتتميز بشوارعها المستقيمة والواسعة التي تم تخطيطها من Rua Augusta وسميت بأسماء الحرف اليدوية التي كانت موجودة هنا في ذلك الوقت - صانعو الأحذية، ومطلو الذهب، وصانعو السروج. Rua Augusta، المعبدة بالكامل بحجر الرصف البرتغالي، هي واحدة من أكثر شوارع لشبونة حيوية. في بايشا، يمكن مشاهدة مجموعة متنوعة من فناني الشوارع طوال اليوم، بما في ذلك التماثيل البشرية، وعازفو الكمان والغيتار، وفي بعض الأحيان، فرق موسيقية مثل فرق الأكاديمية الموسيقية وفرق الرقص الأفريقية. تضم بايشا التجارة التقليدية، والمطاعم التي تقدم المأكولات البرتغالية التقليدية، والمكاتب عبر مجموعة من قطاعات الأعمال (البنوك، والمالية، وصائغي المجوهرات وغيرها)، والفنادق الفاخرة والنزل، ونقطة مراقبة، والعديد من المساحات الثقافية، بما في ذلك MUDE (متحف التصميم والأزياء). تحظى بايشا بشعبية لدى عشاق الهندسة المعمارية، ورجال الأعمال، والمستثمرين، والزوار الشباب والسياح الذين يكتشفون المدينة. إنها القاعدة المثالية لأي شخص يرغب في الإقامة في وسط العاصمة البرتغالية والتنقل دون سيارة.

هيكل بايشا لشبونة

يحد بايشا دي لشبونة من الشمال Largo do Regedor، ومن الشرق Rua da Madalena، ومن الجنوب Rua da Alfândega، ومن الغرب Largo de São Julião و Rua Nova do Almada. وهي تربط Chiado، و Avenida da Liberdade، و Alfama.

تقع بايشا ضمن Junta de Freguesia de Santa Maria Maior.

أفضل 10 معالم جذب في بايشا دي لشبونة

1. Convento do Carmo: يعتبر Convento do Carmo أحد أهم المباني في لشبونة التي تعود إلى الفترة التي سبقت زلزال 1 نوفمبر 1755. يقع في Largo do Carmo — Chiado وقد استضاف Museu Arqueológico do Carmo منذ القرن التاسع عشر؛ وقد تم ترميم واجهته الرئيسية مؤخرًا. يزور الدير على نطاق واسع لمجموعته من القطع الأثرية الهامة من التاريخ البرتغالي المعروضة داخل المتحف و كشاهد معماري على الزلزال. يضم Convento do Carmo المجموعات الرئيسية التالية:

• مجموعة النقوش الرومانية؛
• مجموعة الفخار والمومياوات قبل الكولومبية؛
• تابوت ومومياء مصرية؛
• قبر دوم فرناندو الأول (1345–1383)؛
• قبر الملكة دونا ماريا النمساوية من القرن الثامن عشر؛
• أحجار موزارابية من القرن العاشر.

2. Elevador de Santa Justa: Elevador de Santa Justa هو مصعد عمودي في بايشا لشبونة، مبني بهيكل من الحديد الزهر. أهم معالمه هي المنظر البانورامي على لشبونة وهندسة الهيكل. صمم Elevador de Santa Justa بواسطة راؤول ميسنييه دي بونسارد وافتتح في 10 يوليو 1902.

3. Casa do Alentejo: Casa do Alentejo هي مقر Associação Regionalista Alentejana منذ عام 1928. تشغل قصرًا من القرن التاسع عشر بتكليف من عائلة Viscounts of Alverca. وقد خدم القصر وظائف مختلفة على مر السنين، بما في ذلك كأول كازينو في لشبونة، المعروف باسم "O Majestic Club". تتميز Casa do Alentejo بهندسة معمارية نيو-مغربية صممها المهندس المعماري سيلفا جونيور وتُزار على نطاق واسع لجمال Salão dos Espelhos وجودة المأكولات الإقليمية Alentejo التي تُقدم في مطاعم القصر.

4. Igreja de São Domingos: Igreja de São Domingos هي واحدة من أهم الكنائس في المدينة، وتقع في Largo de São Domingos بالقرب من Praça Dom Pedro IV، المعروفة باسم Rossio of Lisbon. تعرضت الكنيسة لكارثتين كبيرتين - زلزال عام 1755 وحريق عام 1959. تتميز Igreja de São Domingos بتصميمها الداخلي الواسع، وخاصة السقف المبني بقبو برميلي زائف مطلي بألوان المنجنيز والأوكر. تشمل أبرز المعالم قطعة قماش تعود للأخت لوسيا ومسبحة جاسينتا، المرتبطة بظهورات فاطيما عام 1917 - حدثت معجزة الشمس في 13 أكتوبر 1917 - وقبر دوم جواو دي كاسترو. كانت Igreja de São Domingos مسرحًا للعديد من الأحداث التاريخية الهامة في التاريخ البرتغالي، بما في ذلك:

• مذبحة اليهود عام 1506؛
• بداية محاكم التفتيش Autos-da-Fé؛
• اجتماعات سرية لدوم جواو الرابع وحلفائه ضد إسبانيا.

5. Miradouro do Arco da Rua Augusta: Miradouro do Arco da Rua Augusta هو نقطة مراقبة مميزة تطل على لشبونة ونهر تاغوس ومنتزه Arrábida الطبيعي. تقع نقطة المراقبة ضمن Arco da Rua Augusta، الذي صممه في البداية يوجينيو دوس سانتوس عام 1759. افتتح القوس عام 1875 بتصميم من المهندس المعماري فيريسيمو خوسيه دا كوستا. يقع في الطرف الشمالي من Praça do Comércio، ويربطها بـ Rua Augusta ويربط مبنيين جانبيين. إنه أحد أهم معالم لشبونة بسبب مجموعته النحتية التي تمثل بعضًا من أهم الشخصيات في التاريخ البرتغالي، بما في ذلك:

• تماثيل فيرياتو، فاسكو دا غاما، دوم نونو ألفاريس بيريرا، وماركيز بومبال؛
• تمثيلات رمزية لنهري دورو وتاغوس من قبل فيتور باستوس.
  التمثيلات في الجزء العلوي من القوس هي تمثيلات رمزية لـ "المجد يتوج العبقرية والشجاعة" من قبل النحات أناتول كالميلز، ونقش لاتيني يعني "لفضائل أسلافنا" وساعة على الجزء الداخلي من القوس.

6. Museu da Guarda Nacional Republicana: يقع Museu da Guarda Nacional Republicana داخل Quartel do Carmo. يقع في Largo do Carmo، وقد افتتح للجمهور في عام 2015 بهدف الحفاظ على تاريخ Guarda Nacional Republicana وتعزيزه. كان Quartel do Carmo مسرحًا لأحد أهم الأحداث في التاريخ البرتغالي - ثورة القرنفل في 25 أبريل 1974. تضم مجموعة المتحف أكثر من ألفي قطعة تعود إلى القرنين الرابع عشر والحادي والعشرين، وتتعلق بمختلف قوات الأمن التي كانت موجودة في البرتغال، وخاصة Guarda Municipal، و Guarda Real da Polícia de Lisboa، و Guarda Nacional Republicana.

7. Teatro Nacional Dona Maria II: Teatro Nacional Dona Maria II هو مبنى تاريخي مخصص لتعزيز المسرح على المستوى الوطني، وتوفير التدريب للممثلين والفنيين، وإقامة شراكات وطنية ودولية لتعزيز المسرح البرتغالي. افتتح في عيد ميلاد الملكة دونا ماريا (1819–1853) - 4 أبريل 1846. يعكس المسرح تأثير الكاتب ألميدا غاريت، الذي كان مسؤولاً عن إنشاء Inspecção Geral dos Teatros e Espetáculos Nacionais و Conservatório de Arte Dramática. بني Teatro Nacional Dona Maria II في Praça Dom Pedro IV على موقع Palácio dos Estaus السابق، المقر السابق لمحاكم التفتيش قبل زلزال عام 1755. صمم المبنى الحالي المهندس المعماري الإيطالي فورتوناتو لودي. دمر المسرح بالكامل تقريبًا بسبب حريق عام 1964، مما أدى إلى إعادة بنائه وإعادة افتتاحه في عام 1978. أبرز معالم Teatro Nacional Dona Maria II هي الواجهة الرئيسية الكلاسيكية الجديدة، و Sala Garrett، و Salão Nobre ومكتبة الكتب، والممرات، والردهة الرئيسية الكبرى، و Café Garrett.

8. Museu do Dinheiro: Museu do Dinheiro هو مساحة يمكن فيها استكشاف التطور التاريخي للمال بشكل تفاعلي، بهدف مشاركة تاريخ المال في البرتغال وحول العالم. يقع داخل Igreja de São Julião السابقة في Largo de São Julião في Baixa Pombalina. ينظم المتحف في ثماني مساحات:

• اللمس / ما هو المال؟؛
• التبادل / هذا هو المال؛
• الاتفاقية / أصل العملة؛
• التمثيل / غرفة الخزانة؛
• السرد / شجرة نسب المال والبنوك؛
• الإنتاج / سك العملات وطباعة الأوراق النقدية؛ التوضيح / الأوراق النقدية في العالم؛
• الشهادة / الإنسان والمال؛
• الكشف / ذاكرة الموقع.

يتميز Museu do Dinheiro بالنقاط البارزة التالية:

• Igreja de São Julião؛
• Muralha de Dom Dinis؛
• قضيب ذهب بوزن 12.6 كجم؛
• ورقة نقدية صينية: أول ورقة نقدية من الشرق، تعود إلى القرن التاسع الميلادي؛
• Português of Dom Manuel I: عملة ذهبية سكت بين عامي 1499 و 1521؛
• Morabitino of Dom Sancho II: آخر عملة مورابيتينو سكت في البرتغال؛
• Dobra of 24 escudos: أكبر وأثقل عملة في البرتغال، تزن 85 جرامًا.

9. Lisboa Story Centre: Lisboa Story Centre هو مركز لاستكشاف تاريخ لشبونة من خلال عروض الواقع الافتراضي، تم إنشاؤه كمركز تفسيري لتاريخ لشبونة. هدفه الرئيسي هو مشاركة تاريخ لشبونة بتنسيق متعدد الأبعاد بمساعدة دليل صوتي على مدار حوالي ستين دقيقة. يقع في Praça do Comércio وينظم في ست مساحات رئيسية:

• القسم 1: الأساطير والحقائق؛
• القسم 2: لشبونة، مدينة عالمية؛
• القسم 3: 1 نوفمبر 1755؛
• القسم 4: رؤية بومبال؛
• القسم 5: الساحة: السياسة والمتعة؛
• القسم 6: لشبونة الافتراضية.

10. Museu da Cerveja (متحف البيرة): Museu da Cerveja هو مساحة ترفيهية واجتماعية تتمحور حول موضوع البيرة، تم إنشاؤها لمشاركة تاريخ البيرة في البرتغال وحول العالم. يقع في Praça do Comércio، وافتتح في عام 2012 ويقدم مساحات ثقافية وغذائية متنوعة، بما في ذلك مساحة مصنع الجعة. ينظم المتحف في أربعة أقسام رئيسية:

• من الأصول إلى بداية الإنتاج الصناعي؛
• تاريخ المنتجين الوطنيين؛
• البيرة في البلدان الناطقة بالبرتغالية؛
• قبو الرهبان.

أماكن أخرى للزيارة في بايشا دي لشبونة

Sociedade de Geografia de Lisboa: Sociedade de Geografia de Lisboa هو مكان يمكن للزوار من خلاله التعرف على التوسع البرتغالي والتقدم البرتغالي في داخل أفريقيا، وخاصة بين أنغولا وموزمبيق. تقع في Rua das Portas de Santo Antão، بين Praça dos Restauradores و Largo de São Domingos، وقد تأسست الجمعية في يناير 1875. في عام 1898 استضافت احتفالات الذكرى المئوية الرابعة لاكتشاف طريق البحر إلى الهند. صمم القصر الذي يضم الجمعية والمتحف خوسيه لويس مونتيرو ويتميز بالنقاط البارزة التالية:

• الردهة: مجموعة من ستة تماثيل تمثل شخصيات الاكتشافات البرتغالية، بما في ذلك إنفانتي دوم هنريكي، فرناندو لوبيز، بيدرو ألفاريس كابرال، أزورارا، جواو دي باروس وكاستانهيدا؛
• صالة الأعضاء: غرفة جلوس واسعة ومشرقة تستقبل الباحثين والأعضاء الذين يرتادون Sociedade de Geografia de Lisboa؛
• المكتبة ومجموعة الخرائط؛
• غرفة اجتماعات مجلس الإدارة: حيث يمكن رؤية لوحات زيتية تصور مختلف رؤساء الجمعية والملك دوم لويس؛
• Sala Portugal: موقع المتحف، يعرض مجموعات من مناطق مختلفة بما في ذلك غرب أفريقيا، وسط أفريقيا، شرق أفريقيا، الهند، الصين، اليابان وتيمور؛
• Sala Algarve: تتميز بتماثيل فاسكو دا غاما، إنفانتي دوم هنريكي ولويس فاز دي كامويس، وكرة أرضية مصممة خصيصًا للمعرض الدولي لعام 1931 في باريس تصور طرق الملاحين البرتغاليين بين عامي 1482 و 1660؛
• Sala da Índia: تتميز بمجموعة متنوعة من الأثاث الهندي البرتغالي، وصور زيتية للملك دوم كارلوس والملكة دونا أميليا، وكرتين أرضيتين من تصميم فيسنتي كورونيلي؛
• Sala dos Padrões: تتميز بالأعمدة الحجرية التي جلبت من أفريقيا، بما في ذلك Padrão de Diogo Cão لعام 1482؛
• المكتبة: مكتبة Sociedade de Geografia de Lisboa معترف بها عالميًا كمورد أساسي لدراسة تاريخ الاكتشافات والتوسع البرتغالي، والجغرافيا، والتاريخ، والإثنوغرافيا لمجتمع البلدان الناطقة بالبرتغالية. تأسست في عام 1880، وتحتوي على ما يقرب من 66,000 عنوان.

Café Martinho da Arcada: مقهى مارتينيو دا أركادا هو مطعم تاريخي في لشبونة يرتاده السكان المحليون والسياح بكثرة لموقعه وجودة طعامه وخدمته وتاريخه العريق. يقع في ساحة التجارة مقابل متحف البيرة، وافتتح في 7 يناير 1782 كمتجر للمشروبات والثلج. مر المقهى بعدة مالكين - من مؤسسه، مورد البلاط الملكي جوليانو بيريرا دي كاسترو، إلى الإيطالي دومينيكو ميناني الذي أعاد تسميته من "كاسا دو جيلو" إلى "كاسا دي كافيه إيتاليانا"، ثم مارتينيو بارتولوميو رودريغيز الذي أعطاه اسمه الحالي "كافيه مارتينيو دا أركادا" في عام 1845، وأنطونيو دي سوزا. اكتسب المقهى شهرة بين سكان لشبونة بسبب التواجد المنتظم للكتاب والمثقفين، بما في ذلك فرناندو بيسوا، لويس ماتشادو، إدواردو لورينسو، جوليو بومار، سيزا فييرا، أماليا رودريغيز وماريو سواريس. يشتهر المقهى أيضًا بجودة مأكولاته، وخاصة الباستيل دي ناتا، و Bife à Martinho و Bacalhau à Martinho.

Igreja da Madalena: كنيسة مادالينا هي كنيسة أعيد بناؤها بعد زلزال عام 1755 وتستخدم حاليًا للاحتفالات الدينية بما في ذلك موكب القديس أنطونيو. تقع في Largo da Madalena، في منتصف الطريق بين بايشا وألفاما، وقد تأسست الكنيسة في الأصل عام 1164؛ ويعود تاريخ النسخة الحالية إلى ترميم اكتمل عام 1783. أبرز المعالم هي لوحات بيدرو ألكسندرينو دي كارفاليو (1730–1810) وماشادو دي كاسترو (1731–1822) في الداخل، وبوابة المدخل على الطراز المانويلي.

Museu de Lisboa: Torreão Poente do Terreiro do Paço: البرج الغربي لساحة التجارة هو أحد المساحات المتحفية الخمس التي تشكل متحف لشبونة، إلى جانب Palácio Pimenta، و Teatro Romano، و Museu de Santo António، و Casa dos Bicos. كان البرج الغربي موقع Paço da Ribeira قبل زلزال عام 1755. وهي مساحة تستخدم للمعارض المؤقتة المتعلقة بتاريخ لشبونة.

Galerias Romanas da Rua da Prata: Galerias Romanas da Rua da Prata هي سرداب يمتد تحت Rua da Prata، و Rua da Conceição، و Rua do Ouro. كان السرداب جهازًا هيكليًا يستخدم على نطاق واسع في الهندسة الرومانية لتسوية التربة التحتية وتوفير استقرار أكبر للمباني المشيدة فوق الأرض على الأنقاض. تعود المعارض إلى القرن الأول الميلادي واكتشفت عام 1771، بعد زلزال عام 1755. على مر القرون نشأت حولها أساطير مختلفة، خاصة في القرن التاسع عشر عندما كان يعتقد أن مياه المعارض لها خصائص علاجية للعيون وأصبحت تعرف باسم Conservas de Água da Rua da Prata. يمكن زيارة المعارض في يوم الآثار والمواقع في أبريل وخلال أيام التراث الأوروبي في سبتمبر. يمكن الوصول إلى ثمانية معارض، موزعة على حوالي أربعين مترًا. تتكون المعارض من عدة هياكل:

• حمامات مخصصة لإسكولابيوس، الإله الروماني للطب؛
• شبكة توزيع المياه للمدينة؛
• المعرض الشرقي.

Igreja de São Nicolau: تأسست كنيسة ساو نيكولاو عام 1280 على يد الأسقف دوم ماتيوس، الذي كرسها للقديس نيكولاس - المولود فيما يعرف الآن بتركيا حوالي عام 270 ميلادي ويعتبر شفيع الأطفال والبحارة والتجار. بنيت الكنيسة الحالية بين عامي 1775 و 1850 تحت إشراف رينالدو مانويل دوس سانتوس، في Rua da Vitória في بايشا بومبالينا. أبرز المعالم هي:

• لوحات سقفية لأنطونيو مانويل دا فونسيكا تمثل الفرح والإيمان والصدقة ومشاهد من الحياة اليومية للقديس نيكولاس؛
• أربع ميداليات تمثل الإنجيليين الأربعة: متى ومرقس ولوقا ويوحنا؛
• محطات طريق الآلام من عام 1930 لسلفادور باراتا فيو؛
• معمودية من دير ساو فرانسيسكو، دمرت لاحقًا في زلزال عام 1755؛
• أورغن من دير بياتو، نقل عام 1835.

Igreja de Nossa Senhora da Vitória: بنيت الكنيسة الأولى عام 1556 كجزء من مستشفى يديره مستشفى تودوس-أوس-سانتوس. افتتحت كنيسة Nossa Senhora da Vitória الحالية عام 1824. أبرز المعالم هي:

• صورة المسيح المصلوب؛
• نوافذ زجاجية ملونة من عام 1940؛
• كنيسة رئيسية بها صور للقديس بطرس والقديس أنطونيو؛
• صورة Nossa Senhora da Oliveira لخوسيه دي ألميدا؛
• أورغن أنبوبي من عام 1822 لماشادو وسيرفيرا.

Restaurante Gambrinus: مطعم غامبرينوس هو معلم من معالم فن الطهي في لشبونة. افتتح في 14 يوليو 1936 في الرقم 23 من Rua das Portas de Santo Antão، حيث لا يزال موجودًا حتى اليوم. أسسه ألماني، هانز شفيتالا، وغاليسي، كلاودينو سوبرال بورتيلا، بهدف أصلي لبيع البيرة والطعام الألماني. تم شراؤه في عام 1964 وأعيد تصميمه تحت إشراف المهندس المعماري موريسيو دي فاسكونسيلوس ليظهر بشكله الحالي. التصميمات الداخلية هي أبرز ما فيه، حيث تتميز بديكور فريد من الأخشاب والجلود البرتغالية، وقطع من الخزف من شركة الهند الشرقية، وأخشاب غريبة، ومفروشات، ونوافذ زجاجية ملونة من تصميم سا نوغيرا، ومدفأة من الجرانيت. غامبرينوس هو مطعم فاخر حيث يمكن للزوار الاستمتاع بالمأكولات البرتغالية، بما في ذلك Sopa Rica de Peixe، و Empadão de Perdiz، و Arroz de Peixe.

Restaurante Solar dos Presuntos: مطعم سولار دوس بريسونتوس هو معلم طهي في لشبونة، افتتح في 30 أكتوبر 1974. يقع في Rua das Portas de Santo Antão، بالقرب من Avenida da Liberdade، و Rossio، و Praça dos Restauradores. المالك هو إيفاريستو كاردوسو، رئيس الطهاة السابق للمنتخب البرتغالي لكرة القدم. أبرز المعالم الطهوية تشمل Polvo à Galega، و Lampreia de Escabeche، و Cabrito Assado no Forno، و Bacalhau à Gomes de Sá، و Cozido à Portuguesa.

متاجر تاريخية في بايشا دي لشبونة (أفضل 10)

Confeitaria Nacional: متجر حلويات تقليدي حائز على أعلى الجوائز الدولية للحلويات الوطنية والوصفات الأصلية، تأسس عام 1829 على يد بالتازار رويز كاستانهيرو في Praça da Figueira في لشبونة، بهدف إنشاء متجر حلويات فاخر على غرار تلك الموجودة في باريس. يشتهر Confeitaria Nacional بجودة حلوياته وكعكه، وخاصة Pastéis de Nata و Bolo Rei (كعكة عيد الميلاد التقليدية). يتضمن تاريخه عدة أحداث بارزة:

• كان أول مؤسسة في لشبونة تمتلك هاتفًا، في عام 1881؛
• كان موردًا للكعك للبيت الملكي البرتغالي في عام 1871؛
• تم استيراد أول وصفة Bolo Rei في البرتغال من باريس بواسطة بالتازار رويز كاستانهيرو في عام 1875؛
• حصل على عدة جوائز دولية، بما في ذلك في المعارض الدولية في فيينا عام 1873 وفيلادلفيا عام 1876؛
• حصل على دبلوم Casa Centenária من Associação Comercial de Lisboa في عام 1940، قدمه الرئيس السابق للجمهورية المارشال كارمونا؛
• Confeitaria Nacional حاليًا هو المورد الرسمي لرئاسة الجمهورية.

Manteigaria Silva: مانتيغاريا سيلفا هو متجر مرجعي في لشبونة يمتد تاريخه لأكثر من 100 عام ويتمتع بسمعة طيبة لجودة منتجاته. افتتح أول متجر بالقرب من Largo de São Domingos و Praça da Figueira. يعمل مانتيغاريا سيلفا حاليًا من أربعة مواقع: المتجر التاريخي في بايشا دي لشبونة، و متجر ميركادو دا ريبايرا، و مطعم بايرو دو أفيليز في شيادو، و مقهى فيلا لاتينا في بيليم. تأسس عام 1890 كواحد من أربعة وعشرين متجرًا للزبدة في لشبونة، وتم إطلاقه في البداية تحت اسم باكالواريا سيلفا وأعيد تسميته عام 1922، حيث كانت الزبدة - آنذاك منتجًا باهظ الثمن مستوردًا من جزر الأزور ويباع بالوزن في عبوات صغيرة - مرتبطة بالطبقات الأكثر ثراءً. اليوم، يقدم مانتيغاريا سيلفا مجموعة واسعة من المنتجات بما في ذلك الأجبان، ولحوم الخنزير المقددة، وسمك القد المملح، واللحوم المصنعة، والنبيذ، والمشروبات الروحية، والأسماك المعلبة، والفواكه المجففة.

Chapelaria Azevedo: شابيلاريا أزيفيدو هو أحد المتاجر التاريخية التي تشكل جزءًا من الهوية الثقافية لشبونة. إنه أقدم متجر قبعات في البرتغال، تأسس عام 1886 على يد أكينو دي أزيفيدو في Praça Dom Pedro IV — روسيو لشبونة. يبيع المتجر جميع أنواع القبعات، بما في ذلك قبعة بنما، والقبعة على الطراز البرتغالي، وقبعة البولر.

A Ginginha: A Ginginha كان أول متجر في لشبونة يبيع مشروب الجينجا. يقع في Largo de São Domingos، وقد تأسس عام 1840 على يد الغاليسي إسبينيرا. ومنذ ذلك العام، أصبح Ginjinha Espinheira أحد أنجح متاجر المشروبات في لشبونة. يتم إنتاج الجينجا في Arruda dos Vinhos، على بعد حوالي أربعين كيلومترًا من لشبونة، بإنتاج سنوي يبلغ حوالي 150,000 لتر. الجينجا هو مشروب كحولي مصنوع من السكر، والكرز الحامض، والبراندي، وعود القرفة. يُعتقد أن الكرز الحامض وصل إلى شبه الجزيرة الأيبيرية من منطقة بحر قزوين أو البحر الأسود خلال الاحتلال الروماني، واستخدم في البرتغال لأغراض طبية خلال القرن الخامس عشر. يتم إنتاج الجينجا في عدة مناطق من البلاد، بما في ذلك Fundão، و Covilhã، و Belmonte، و Portalegre، و Alenquer، و Bombarral، و Óbidos، و Alcobaça.

Café Nicola: مقهى نيكولا هو أحد أشهر أماكن تجمع المثقفين والكتاب البرتغاليين منذ تأسيسه عام 1779. يقع في Praça Dom Pedro IV، وكان يرتاده شخصيات بارزة في المجتمع البرتغالي، بما في ذلك الكاتب بوكاج (1765–1805)، وكان مسرحًا لأحداث تاريخية مثل كونه نقطة التقاء للجواسيس البريطانيين والأمريكيين والألمان خلال الحرب العالمية الثانية (1939–1945). ينتج مقهى نيكولا أيضًا ويصدر القهوة إلى عدة دول. أبرز المعالم هي لوحات فرناندو سانتوس التي تصور بوكاج والهندسة المعمارية على طراز آرت ديكو من تصميم راؤول توجال.

Conserveira de Lisboa: Conserveira de Lisboa هو متجر تقليدي للأسماك المعلبة يقع في Rua dos Bacalhoeiros. تأسس عام 1930 تحت اسم Conserveira do Minho، واعتمد اسمه الحالي عام 1942. ظل المتجر وفيًا لصناعة التعليب - وهو قطاع مهم في البرتغال خلال الستينيات والسبعينيات - محافظًا على ثلاث علامات تجارية تاريخية: Tricana، و Prata do Mar، و Minor. تشمل المجموعة موس التونة، والأخطبوط المدخن، والماكريل بالثوم والبقدونس، والحبار المحشو. كما يبيع Conserveira de Lisboa Kasutera، وهو منتج ياباني متوفر بنكهتي العسل والشاي الأخضر.

Hospital das Bonecas: مستشفى الدمى هو ورشة لإصلاح الدمى تعمل بدقة متناهية منذ عام 1830، عندما أسستها دونا كارلوتا في Praça da Figueira. يعتبر أحد آخر مستشفيات الدمى في العالم، وكان لسنوات عديدة الوحيد في أوروبا. تتكون المساحة من متجر و"مستشفى" ومتحف. داخل المتجر يمكن العثور على مجموعة من الدمى التي تنتظر الترميم أو المتاحة للبيع. يعرض متحف مستشفى الدمى أكثر من 3500 نوع مختلف من الدمى.

Restaurante João do Grão: يشتهر مطعم جواو دو غراو بتقديم أفضل طبق باكالهاو كوم غراو في البلاد. يقع في Rua dos Correeiros، بالقرب من Praça da Figueira و Praça Dom Pedro IV، وقد أسسه قبل أكثر من مائتي عام الغاليسي جواو دو غراو، وكان يعمل في السابق على مدار الساعة. جواو دو غراو هو وجهة لا غنى عنها لعشاق المطبخ البرتغالي، وخاصة لأطباق سمك القد المملح و cozido à portuguesa.

A Ginjinha Sem Rival: A Ginjinha Sem Rival هو أحد أقدم وأشهر متاجر الجينجا في لشبونة. يقع في Rua das Portas de Santo Antão، بالقرب من Praça dos Restauradores، وقد أسسه جواو لورينسو سيما عام 1890 - جد المالكين الحاليين - وسجل كبراءة اختراع عام 1909. يشغل المتجر مبنى صغيرًا على طراز آرت ديكو يحتفظ بتصميمه الأصلي. تشمل الفضول البارزة:

• يقال إن المؤسس عمل في البداية في Ginja da Espinheira، قبل أن يفتح متجرًا منافسًا مباشرة بعد نزاع مع صاحب عمله السابق؛
• إحدى أشهر علامات Ginja Sem Rival التجارية هي Eduardino، سميت تكريمًا لعميل منتظم كان يؤدي دور مهرج في Coliseu؛
• المبنى الذي يقع فيه المتجر كان ملكًا للممثل البرتغالي فاسكو سانتانا؛
• كانت المغنية أماليا رودريغيز تُرى بانتظام تبيع الليمون في Ginjinha Sem Rival.

Tabacaria Mónaco: Tabacaria Mónaco هو مؤسسة تاريخية في لشبونة حيث يمكن شراء الصحف والمجلات والتبغ والسيجار. يقع في Praça Dom Pedro IV، بجوار مقهى نيكولا، وكان مكانًا مفضلاً لشخصيات مثل إيسا دي كيروش، فيالهو دي ألميدا، أنطونيو فرانسا بورجيس، وبرناردينو ماتشادو. تأسس عام 1875 على يد جواو كروز، وحصل على لقب كابيلا دي ساو جواو باتيستا دوس شاروتوس. اختير اسم Tabacaria do Mónaco تكريمًا للأمير ألبرت الأول أمير موناكو، الذي زار لشبونة في القرن التاسع عشر. يستحق المتجر الزيارة لطابعه التاريخي، والديكور الداخلي من تصميم رافائيل بوردالو بينهيرو، ولوحات أنطونيو رامالو.

متاجر تاريخية أخرى في بايشا دي لشبونة

• أركي شيك
• جواهاريا فيريرا ماركيز
• أو بيتي بينتر
• كاسا بوتولر
• كاسا فورا
• كاسا ماكاريو
• كاسا بيريرا دا كونسيساو
• دروباريا دي ساو دومينغوس
• إسبينغارديا سنترال أ مونتيز
• فارماسيا نورمال
• فيرراجينس غيديس
• فرانكو غرافادور
• جواهاريا فيريرا ماركيز
• جينجينها روبي
• ليتاريا أ كامبونيسا
• لياو دورو
• لوندريس سالاو
• مانويل تافاريس
• أوريفيساريا سارمينتو
• بريميرا كاسا داس بانديراس
• بيرولا دو روسيو
• كيوسك تيفولي
• مطعم جواو دو غراو
• ريتروساريا بيجو
• ساباتاريا لورد
• سواريز و ريبيلو
• تاباكاريا موناكو
• أوبتيكا جوميل

الشوارع والساحات الرئيسية في بايشا دي لشبونة

Rua Augusta: Rua Augusta هو الشارع المركزي في بايشا دي لشبونة. بني بعد زلزال عام 1755، ويربط Praça Dom Pedro IV بـ Praça do Comércio، حيث يقف تمثال الفروسية للملك دوم خوسيه الأول. كانت Rua Augusta سابقًا شارع تجار الحرير.

• Rua do Comércio: سابقًا Rua Nova d'El Rey
• Rua da Prata: سابقًا Rua Bella da Rainha
• Rua dos Fanqueiros: سابقًا Rua Nova da Princesa
• Rua dos Douradores
• Rua dos Correeiros
• Rua dos Sapateiros
• Rua de São Julião
• Rua da Conceição
• Rua de São Nicolau
• Rua da Vitória
• Rua da Assunção
• Rua de Santa Justa

Praça do Comércio: ساحة التجارة، المعروفة باسم Terreiro do Paço قبل زلزال عام 1755، هي أكبر وأهم ساحة في لشبونة. صممها يوجينيو دوس سانتوس وكارلوس مارديل وتتميز بتصميم مستطيل يمتد عبر ثلاثة أجنحة مرتبة على شكل حرف U إلى الشمال، ومفتوحة على نهر تاغوس إلى الجنوب، وتغطي حوالي 36,000 متر مربع. أبرز معالم ساحة التجارة هي البرجان المربعي الشكل، وقوس Rua Augusta، و Cais das Colunas، وتمثال الفروسية لدوم خوسيه الأول للنحات ماتشادو دي كاسترو، والمطاعم والمتاحف المختلفة المحيطة بالساحة.

Largo do Carmo: Largo do Carmo هي إحدى الساحات الأكثر شهرة في لشبونة، وتضم مبنيين بارزين: Convento do Carmo و Museu da Guarda Republicana. اسمها مشتق من Convento do Carmo و Igreja de Nossa Senhora do Vencimento do Monte do Carmo، التي يعود تاريخها إلى أواخر القرن الرابع عشر. كانت Largo do Carmo موطنًا لأكبر كنيسة في لشبونة قبل زلزال عام 1755. تستحق الزيارة لـ Convento do Carmo، ومقاهيها وشرفاتها، ومطاعمها، والوصول إلى Elevador de Santa Justa. كما يوجد هنا المتجر التاريخي Ginjinha do Carmo.

Praça Dom Pedro IV: تُعرف Praça Dom Pedro IV باسم "روسيو لشبونة" - وهي مساحة مركزية مفتوحة يتجمع فيها السكان ويتنزهون. تنتشر ساحات روسيو في المدن والبلدات في جميع أنحاء البرتغال، كما هو الحال في إيفورا وأفيرو، وهي عادةً المساحة المركزية التي كانت تُقام فيها الأسواق المحلية. ذُكر روسيو لأول مرة عام 1419 كمنطقة مفتوحة وهامشية في لشبونة. كانت مسرحًا للعديد من الأحداث التاريخية، بما في ذلك محاكم التفتيش Autos-da-Fé حيث كان المحكوم عليهم يُحرقون على المحك. تم تحديد الاسم الحالي، Praça Dom Pedro IV، بمرسوم في 31 أكتوبر 1836. تتميز الساحة بنافورتين، ونصب الملك دوم بيدرو الرابع، ومحطة روسيو، ومسرح دونا ماريا الثاني الوطني، والمحلات التجارية، والمطاعم، ورصف الحصى البرتغالي. يتصل روسيو بالعديد من الشوارع والساحات، بما في ذلك:

• Praça dos Restauradores
• Rua da Betesga: يعتبر أقصر شارع في البلاد
• Rua Augusta
• Largo de São Domingos
• Rua dos Sapateiros
• Rua Áurea أو Rua do Ouro
• Calçada do Carmo
• Rua do Amparo
• Rua Primeiro de Dezembro
• Praça da Figueira

Praça da Figueira: Praça da Figueira هي إحدى الساحات الكبيرة في لشبونة، تربط Martim Moniz بـ Praça Dom Pedro IV. أخذت اسمها من دورها السابق كسوق مفتوح رئيسي للمدينة، وحملت عدة أسماء على مر السنين، بما في ذلك Horta do Hospital، و Praça das Ervas، و Praça Nova. تتميز الساحة بتمثال الفروسية لدوم جواو الأول للنحات خوسيه سيغورادو، الذي افتتح في 30 ديسمبر 1971؛ و المعرض الغذائي والحرفي المنتظم؛ و Confeitaria Nacional؛ و Hospital das Bonecas؛ ومحطة الترام التاريخي رقم 28. كانت الساحة موقع Hospital Real de Todos-os-Santos، الذي كان يعتبر أكبر مستشفى في البلاد حتى دمره زلزال عام 1755. كانت Praça da Figueira من أوائل الأماكن في البلاد التي حظيت بإضاءة عامة، في عام 1834. بين عامي 1885 و 1949، كان سوق مفتوح يعمل هنا، تديره Companhia do Mercado da Praça da Figueira. خلال النصف الأول من القرن العشرين، كانت المكان الرئيسي في المدينة لـ Festa dos Santos Populares.

Praça do Município: Praça do Município هو موقع مقر مجلس مدينة لشبونة. يربط Rua do Arsenal بـ Largo de São Julião وكان يُعرف سابقًا باسم Largo do Pelourinho، نسبة إلى عمود العقاب الذي كان يقف في وسط الساحة - رمز السلطة البلدية وعادة ما يكون موقع مجلس الشيوخ ومساكن أعضاء مجلس الشيوخ. اعتمدت الساحة اسمها الحالي في 24 مارس 1886. أبرز معالم Praça do Município هي Museu do Dinheiro ومبنى مجلس مدينة لشبونة، الذي افتتح عام 1875 بتصميم من دومينغوس بارينتي دا سيلفا.

المعارض والمهرجانات والفعاليات في بايشا دي لشبونة

• معرض الحرف اليدوية في Terreiro do Paço: يقام أسبوعيًا في Terreiro do Paço
• افتتاح المعارض الرومانية تحت الأرض: تفتح سنويًا في سبتمبر
• موضة لشبونة: تقام سنويًا في مارس وأكتوبر
• أسبوع لشبونة: يقام سنويًا في سبتمبر

الإقامة السياحية في بايشا دي لشبونة

• فندق براونز بوتيك
• فندق لشبونة كارمو
• بوسادا دي لشبونة — براسا دو كوميرسيو، فندق فاخر صغير
• فنادق فيغيرا البوتيكية
• فندق ذا سيفن

المواصلات والوصول إلى بايشا دي لشبونة

تخدم بايشا خيارات النقل التالية:

• ترام لشبونة: الأرقام 15، 28، و 25
• مترو لشبونة:
  • بايشا-شيادو
  • تيريرو دو باسو
  • روسيو

مواقف السيارات بالقرب من بايشا دي لشبونة

• موقف سيارات براسا دا فيغيرا
• موقف سيارات براسا دو مونيسيبو
• موقف سيارات ريستورادوريس

تاريخ بايشا دي لشبونة

برزت بايشا دي لشبونة بعد زلزال 1 نوفمبر 1755 - أحد أقوى الزلازل المسجلة في التاريخ، بقوة تقديرية بلغت 8.5 على مقياس ريختر. كان مسؤولاً عن تدمير جزء كبير من العاصمة البرتغالية، حيث دمر حوالي عُشر المساكن في لشبونة (تشير بعض التقديرات إلى 3000 منزل من أصل 20000) وتسبب في وفاة أكثر من عشرة آلاف شخص. بنيت بايشا بومبالينا بهدف إنشاء شوارع مستقيمة وواسعة منظمة حول Rua Augusta. كان القوة الدافعة الرئيسية وراء تحول المدينة هو ماركيز بومبال، الذي عين يوجينيو دوس سانتوس (مؤلف المشروع) وكارلوس مارديل لتصميم بايشا دي لشبونة الجديدة. تعتبر بايشا أحد أول المشاريع الحضرية في أوروبا التي تتميز بمباني مقاومة للزلازل وأول شبكة صرف صحي منزلية في البلاد. تم استصلاح مركز بايشا من نهري فالي بيريرو وأرويوس. بعد بنائها، عملت بايشا بومبالينا في لشبونة كنموذج للمدن الأخرى، ولا سيما مدينة فيلا ريال دي سانتو أنطونيو في الغارف، والمعروفة أيضًا باسم مدينة الماركيز.

كانت لشبونة مدينة من القرون الوسطى حتى زلزال 1 نوفمبر 1755 - متاهة من الشوارع المتعرجة وغير المنظمة، والأزقة والمباني المشيدة بالكامل تقريبًا من الخشب، بنيت دون أي خطة حضرية لتناسب احتياجات سكانها. لم تكن بايشا دي لشبونة استثناءً. شهدت المدينة القليل من التحسينات الحضرية قبل عام 1755، من بينها بناء Rua Nova dos Ferros في عهد دوم دينيس (1279–1325)، حيث استقر تجار المدينة وأصبحت أهم شارع في العاصمة؛ وبناء Cerca Fernandina عام 1375، الذي أحاط المدينة بأكملها بأسوار في عهد دوم فرناندو الأول (1345–1383)؛ وبناء Terreiro do Paço (اليوم Praça do Comércio)، و Casa da Índia، و Ribeira das Naus، والسوق، و Casa da Alfândega خلال القرن السادس عشر؛ وتوسيع Rua dos Ourives da Prata لاستيعاب زيادة حركة العربات عام 1680.

فيديو لزيارة الملكة إليزابيث الثانية إلى لشبونة عام 1957

المشروع المعماري الذي أنشأ بايشا دي لشبونة

جمع ماركيز بومبال فريقًا من الخبراء يضم كبير مهندسي المملكة مانويل دا مايا، والعقيد كارلوس مارديل، والنقيب يوجينيو دوس سانتوس لإعادة بناء بايشا دي لشبونة. تم اقتراح خمسة مشاريع لإعادة الإعمار: اثنان دافعا عن إعادة بناء لشبونة القروسطية غير المنظمة؛ واقترح أحدهما نقل المدينة بالكامل؛ واقترح آخر مدينة لم تتغير إلى حد كبير مع مبانٍ أقل ارتفاعًا وشوارع أوسع؛ واقترح أحدهم الهدم الكلي للمنطقة المتضررة من الزلزال وبناء مدينة جديدة ومنظمة في بيليم. اختار الملك دوم خوسيه الأول وماركيز بومبال المشروع رقم خمسة ليوجينيو دوس سانتوس، والذي تضمن إعادة بناء بايشا بالكامل. هكذا نشأت بايشا بومبالينا المنظمة للغاية والجميلة والعظيمة - بشبكة ثمانية الأضلاع من الشوارع المتوازية والمتعامدة، والشرايين الرئيسية التي تلتقي في Praça do Comércio، وهي ساحة واسعة يربطها ببقية بايشا عند النهر القوس المنتصر الذي يتوج Rua Augusta، رمز القوة العليا والمقدسة.

هرمية بايشا — الأسماء، الابتكارات والمنطق

بنيت بايشا بومبالينا وفقًا لهرمية من الشوارع الرئيسية، والشوارع الثانوية، والأزقة، مع ثلاثة أنواع من المباني:

• النوع أ: الواجهات الأكثر ثراءً؛
• النوع ب: واجهات أقل زخرفة من النوع أ ولكن أكثر من النوع ج؛
• النوع ج: الواجهات الأكثر تواضعًا.
  أعيد بناء بايشا بـ شبكة حضرية من ثمانية شوارع عمودية تمتد من الجنوب إلى الشمال و تسعة شوارع عرضية تمتد من الشرق إلى الغرب، وساحتي روسيو وتيريرو دو باسو - التي أعيد تسميتها Praça do Comércio. سميت الشوارع الرئيسية بأسماء الحرف التي كانت تعمل هناك، بما في ذلك Rua do Ouro، و Rua dos Sapateiros، و Rua dos Fanqueiros؛ أعطيت الشوارع الثانوية أسماء قديسين، بما في ذلك Rua de Santa Justa، و Rua de São Nicolau؛ والشارع الرئيسي، Rua Augusta، سمي تكريمًا لشخصية الملك دوم خوسيه الأول المهيبة.

كانت Gaiola Pombalina ابتكارًا آخر للمشروع وكانت أول نظام هيكلي مقاوم للزلازل في أوروبا. كانت تتكون من إطار خشبي داخلي مرن مبني داخل جدران المباني، مصمم للانثناء وامتصاص الحركة الزلزالية دون تكسر في حالة حدوث زلزال آخر. شملت الابتكارات الأخرى اعتماد علّيات من الطوب على الطراز الجرماني على مستوى الأسطح، وطرق بناء موحدة سمحت بتصنيع العديد من مكونات المباني مسبقًا خارج لشبونة، والإنتاج المتسلسل لعناصر معينة مثل الدرابزينات وألواح الأزوليجو، والأقواس في الطابق الأرضي لضمان السلامة الهيكلية، وأكوام خشبية لتثبيت المباني على الأرض الأكثر عدم استقرارًا، وتحويل Praça do Comércio إلى مركز للحكومة والتجارة والإدارة. وهكذا أصبحت لشبونة أول مدينة حديثة في العالم الغربي بعد زلزال 1 نوفمبر 1755.